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供應姜黃色素油容姜黃色素水溶姜黃色素飲料專用姜黃色素食品專用姜黃

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公　司：石家莊綠川生物科技有限分公司

發布時間：2017年09月27日

有效期：2018年03月26日

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李經理女士 (銷售經理)

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電　　話： 15532185072 傳　　真： 0311-67590291 手　　機： 13373346518 地　　址：中國河北石家莊市高新區天山大街266號郵　　編：
公司主頁：	http://nihaozaima.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

姜黃色素—
主要成分：姜黃色素性狀：紅褐色液體，澄清透明，澄清透明，與水、油任意比例互溶。
種類：水溶性姜黃，油溶性姜黃
姜黃色素：主要含有色素，由有機姜黃結晶純化得到的含量不低于90%
特點：著色力強，耐熱性好，在固體食品中抗光性好，在液體食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黃色，在堿性溶液中呈紅紅色。
應用范圍：果汁、飲料、配制酒、冰欺凌、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐谷類食品等食用黃色色素。
參考用量：1.GB 2760-96:碳酸飲料、糖果、冰激凌、果凍，0.01g/kg.
2.FAO/WHO:食用油脂、奶油、乳清奶油、人造奶油、加工干酪等，按GMP;即食肉湯、羹、冷飲均為50mg/kg;
3.FEMA(mg/kg):布丁類0.05，調味品760，湯料30˜50，肉類200，腌菜690.
一般為1‰～3‰，或按生產需要適量添加。

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