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合肥哪里可以學(xué)西點蛋糕

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公　司：合肥成達培訓(xùn)學(xué)校

發(fā)布時間：2019年06月24日

有效期：2019年12月24日

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張金生先生 (校長)

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合肥哪里可以學(xué)西點蛋糕
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（學(xué)期：60天）
培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標(biāo)，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法，了解專業(yè)理論知識，精通各式新潮西式名點制作，熟悉店面管理和設(shè)計知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。
合肥西點培訓(xùn)學(xué)校網(wǎng)址

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