黔味齋砂鍋粉
砂鍋飯
米飯是中國人的主食，目前市面上的中式快餐如：蓋飯、套餐蒸飯、炒菜等等，這些快餐都難以將菜式與米飯定量、標準、衛生、規范地結合到一起，致使中式快餐發展緩慢，顯示不出先進、智能、標準、規模化的特色。只能在局部區域內流行，不能做大做強。黔味齋砂鍋飯是米飯制作方法的佼佼者，它突出的特點是米飯與菜式有機地結合在一起烹飪，做法既簡單又便捷，雖然份量不大。但吃起來既有肉料，米飯中還帶了肉味，令人食欲大增！特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的*高享受。
貴陽黔味齋砂鍋飯由于其風格獨特，味美價廉，受到越來越多的群眾喜愛。
砂鍋粉
砂鍋粉是貴州各地都有的一種小鍋美食，人們尤其在冬季*喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是砂鍋當碗端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火鍋邊一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。具有驅寒暖胃之功效，越是天冷吃得越是舒服。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。
酸湯粉
酸湯粉是貴州黔東南苗族侗族自治州凱里市和周邊一些地方特有的一種小吃。
黔味齋酸湯粉主要是凱里紅酸痛做為主料，配以白菜，豬肝，瘦肉，豆芽等一些配料（配料可以根據口味增加或減少），隨意搭配而成的一種湯米粉。酸湯粉做早餐，是不錯的選擇。
特色:酸度適中，清爽提神。具有開胃的效果。
好處：有一定的美容養顏功效(里面含有有機酸可以軟化血管,谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用)
投資方案
“黔味齋”系列小吃，砂鍋飯、砂鍋粉、酸湯粉、酸湯飯、涼粉、涼面的加盟費和技術培訓費用共9800元，公司為了打造“黔味齋”品牌，迅速在全國鋪開市場，取消加盟費用降低技術培訓費用，特別推出，學習“黔味齋”砂鍋飯、砂鍋粉、酸湯粉、酸湯飯、涼粉、涼面五項技術共只取學習費4800元。還送貴州特色小米椒及泡菜技術，小米椒又香又辣又脆，泡菜酸甜脆爽，貴州人都喜歡。
貴州匯大美食技術推廣中心
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