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珍珠奶茶的一個特點是它通過很大的吸管把里面的珍珠吸上來食用,一口咬下給人一種“QQ”的感覺。那特有的味道使許多年輕人陶醉(“珍珠”其實也不是我們通常所說的珍珠,也不是一種水果,而是一種好吃的食品),有彈性的珍珠也是吸引年輕人的前來光顧的最重要的原因。
珍珠奶茶輝煌的原因
*一、 口感新鮮、味美,珍珠奶茶都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
第二、 口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
第三、 投資少、風險低、見效快,奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,也可投入幾百、一兩千元做攤車,非常適合個人創業。
第四、價格便宜,飲用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元購買一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很適合年輕人的生活方式。
教學流程:
1、 珍珠的煮制方法及處理過程。
2、 紅茶、綠茶的泡制方法與過程。
3、 珍珠奶茶的配制方法、斯里蘭卡錫蘭奶茶制作方法。
4、 原料、設備采購指導。
5、免費提供店面裝修方案、宣傳畫、菜單等。
歡迎廣大學員來我中心實地考察,先品嘗后學習,學會為止,培訓費980元!
貴州匯大美食技術推廣中心
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