泰宇機(jī)械<13401094976>為您提供的波提機(jī)又稱之為波提甜甜圈機(jī),自動波提機(jī)是一款新型小吃設(shè)備,剛上市沒多久時間得到了投資者強(qiáng)烈的關(guān)注.甜點(diǎn)在國內(nèi)非常的受關(guān)注,而這款波提甜甜酥機(jī)制作出的甜甜圈外形美觀,美味可口. 甜甜圈波提機(jī)價格低廉合理,是一項小本投資的好項目.
自動波提機(jī)制作的甜甜圈是兒童喜愛的甜點(diǎn),但波提甜甜圈機(jī)制作的過程若添加含鋁的膨脹劑,若經(jīng)常食用,波提甜甜酥機(jī)長久下來則有攝入多量鋁的風(fēng)險 ,尤其是發(fā)育中的兒童,攝食過量的鋁,可能傷害神經(jīng)系統(tǒng),造成智力退化.因此甜甜圈波提機(jī)制作的甜甜圈、面包等含鋁膨脹劑、發(fā)粉之類的加工食品還是避免食用,建議業(yè)者使用不含鋁的配方制作,以保障消費(fèi)者的健康. 自動波提機(jī)制作的非常簡單. 要將面團(tuán)作成甜甜圈的形狀,波提甜甜圈機(jī)可以將長條型面團(tuán)的頭尾接合在一起形成環(huán)狀,波提甜甜酥機(jī)或是利用環(huán)形的切割器將薄片的面團(tuán)切成適當(dāng)?shù)男螤?波提甜甜圈機(jī)制作的甜甜圈可以用發(fā)酵過的面團(tuán),或特殊種類的蛋糕面糊制作.使用發(fā)酵面團(tuán)的甜甜圈,甜甜圈波提機(jī)制作時其重量約25%為油份；使用蛋糕面糊的甜甜圈,油份在總重量中約占20%,但以蛋糕面糊中的奶油在油炸前已經(jīng)包含額外的脂肪.蛋糕面糊甜甜圈的油炸時間約為90秒鐘,過程中須翻面一次,自動波提機(jī)油溫約在攝氏190-198度之間.波提甜甜圈機(jī)制作時發(fā)酵面團(tuán)甜甜圈會吸收較多的油,因此需要較長的油炸時間,甜甜圈波提機(jī)約為150秒鐘,油溫約在攝氏182-190度之間.波提甜甜酥機(jī)一個蛋糕面糊甜甜圈約重24-28公克,發(fā)酵面團(tuán)甜甜圈一般來說體積較大,約重38公克.
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