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13560498047 聯系人：詹先生 廣州心飛揚廣告公司在酒店、餐飲娛樂休閑行業策劃設計方面，*能體現企業形象的策劃服務！是由一支專業的資深酒店、餐飲娛樂休閑行業策劃及資深設計師團隊組成，服務過眾多知名行業品牌(為廣州深圳佛山珠海江門河源、餐飲娛樂休閑行業提供菜譜及形象識別系統的策劃設計)。在客戶的無限支持下，公司的業務不斷壯大，為了免除外地客戶為了業務聯系在地域和時間上的限制，廣州心飛揚餐飲策劃設計公司將能為珠三角的酒店、餐飲娛樂休閑行業提供更專業、便捷，周到的服務，為了珠三角地區酒店、餐飲娛樂休閑行業貢獻力量！
食品是人類生活中*不可缺少的消費品，也是廣告攝影*常見的拍攝題材。但有經驗的攝影師都承認，食品是*難拍攝的物品之一。很多食品或菜肴在室內常溫下放置一段時間后就會改變其色澤和質感，因此，攝影師必須在拍攝前做認真而細致的準備，待食品或菜肴烹調上桌后，在*短的時間內完成拍攝，才能保持其原始的色、香和味。
1．布光 拍攝食品的布光較少使用直射的硬光，而是使用仍帶有一定方向性的柔光。柔光的柔軟程度視食品的表面狀況而定，若食品的表面較為粗糙，一般應使用光性稍硬的柔光；若食品的表面光滑，則要使用光性極軟的柔光，這樣，食品的質感得到*佳表現。布光時，要注意光照亮度是否均勻，對暗部要作適當補光，以免明暗反差過大。在需要用輪廓光勾畫被攝體外形時，輪廓光也不宜太強，并要在泛光燈前加裝蜂巢，以控制光域，不干擾主光。
2．選擇餐具 食品通常用餐具來盛裝，在選擇餐具時要注意餐具的形狀、紋樣及色調是否與食品諧調，要記住，食品是主，餐具是賓，絕不能喧賓奪主。
3．巧用替代品 有些食品或菜肴一上桌就會改變其初始狀態，對此，有經驗的攝影師會尋找一些逼真的替代品，如利用一些人工的材料模擬食品或菜肴的形狀和質感做一些假的食品，以還原食品的*佳狀態。典型的例子就是拍攝冰塊，無論你拍攝得怎樣迅速，冰塊在燈光下的融化速度遠遠超過你的想象。因此，在拍攝帶有冰塊的食品畫面時，攝影師一般選擇一種由有機玻璃做成的假冰塊。這樣的冰塊不僅拍攝效果逼真，而且不管你拍攝多少時間，也絕不會融化。此外，在拍攝冰淇淋時，用土豆泥染色代替冰淇淋，也可免除真品迅速溶化之憂。
4．其他技巧和經驗 拍攝水果時，如果將水果用色素液體浸泡，它會顯得更鮮艷。而如果將大部分水果涂上油，然后用干布打磨，則它的質感會更誘人。 拍攝啤酒時，在酒杯或酒瓶的外表噴上水霧，會使啤酒如同剛剛冷凍過。如果在啤酒里放些微量精鹽，則會使啤酒產生美觀的白色泡沫。 如果要拍攝熱咖啡冒出熱氣的畫面，采用化學方法效果會更好。具體方法是先在咖啡中加少量醋酸，然后滴幾滴氨水，就可以產生逼真的煙霧了。 拍攝炸肉或香腸時，在其表面涂上油會增加其新鮮感。 拍攝蔬菜時，不妨將蔬菜用堿水泡洗一下，這樣，更能顯現出蔬菜鮮嫩的質感。
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