輔酶Q10
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MSN:lily6herbextract@hotmail.com【產品名稱】輔酶Q10
輔酶 Q10又名泛醌10，是一種脂溶性醌, 其結構類似于維生素K，因其母核六位上的側鏈——聚異戊烯基的聚合度為10而得名，是一種醌環類化合物。
【英文名】Coenzyme Q10，Ubidearenone
【分子式】C59H90O4
【分子量】863.36
CAS：303-98-0
【輔酶Q10性狀】黃色或橙黃色結晶狀粉末，無臭無味，遇光易分解變色。對溫度和濕度較穩定，熔點為48-52℃，溶于正己烷、石油醚，微溶于乙醇,幾乎不溶于水。
【輔酶Q10含量】10%，20%，99%
【輔酶Q10規格】1kg、5kg、10kg、25kg或根據需要制定包裝
【貯藏】遮光、密封，干燥處保存
【保質期】兩年
【包裝】內用雙層塑料袋，外用紙板桶（25公斤/桶）或根據客戶要求包裝。
β-胡蘿卜素
產品名稱: β-胡蘿卜素
英文名: beta-Carotene
CAS 登錄號: 7235-40-7
EINECS 登錄號: 230-636-6
別 名: beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene
分子式: C40H56
分子量: 536.88
含量: 96.0%-101.1%
特性: 純凈的產品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末，對氧、熱及光不穩定，是類胡蘿卜素之一。
熔點: 183℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，幾乎不溶于甲醇和乙醇。
作用用途:
營養增補劑和色素。按我國衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準（1993）”規定，可用于奶油及膨化食品，*大使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當于1國際單位（I·U·）的維生素A。現廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等。用于油性食品時，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30%）。經稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗壞血酸酯、BHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與維生素C合用，可提高穩定性。 |
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