【產(chǎn)品特點】：
拜晴生物生產(chǎn)的高品質(zhì)柔軟保濕劑，是采用植物乳桿菌液體深層發(fā)酵技術，再經(jīng)濃縮，調(diào)配制得。使您的面包、蛋糕能長時間保持柔軟濕潤，同時健康、安全，增加產(chǎn)品的發(fā)酵風味，賦予更平衡的營養(yǎng)價值。
● 軟化面筋，增加面團的延伸性；
● 使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)保持較好的柔軟度；
● 不影響產(chǎn)品原有的發(fā)酵；
● 增加產(chǎn)品的發(fā)酵風味；
● 配合本司面包保鮮劑或蛋糕保鮮劑使用，能有效延長保質(zhì)期。
【使用范圍】：適用于各類面包、糕點等需要改善軟化度的制品。
【使用方法】：
● 面包中，在面團攪拌時與油脂一起加入即可。
● 蛋糕中，與配料一起添加到面糊中打發(fā)即可。
【使 用 量】：根據(jù)國家標準GB2760中的要求，本品可根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。
【建議使用量】：
● 面包，按烘焙百分比計，0.5～1.0%，或25公斤面粉添加125～250克本品。
● 蛋糕，按面糊總量計，添加0.3～0.5%，或100公斤面糊添加300～500克。
【注意事項】：
在貯存過程中，產(chǎn)品可能會出現(xiàn)分層情況，這屬于正常現(xiàn)象并不影響產(chǎn)品的效果，使用前先攪拌均勻。
【包裝】：
10kg/桶；或根據(jù)客戶要求包裝。
【儲存】：
請放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。
【保質(zhì)期】：
12個月。 |
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