商品賣點1. 包裝設計構思新穎，具有超前的創新理念
2. 采用傳統混蒸工藝，經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級密閉貯存，經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠
3. 色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長
商品詳情酒品詳情
【原料】水、高粱、小麥、大麥、豌豆
【酒精度】42度
【香型】濃香型
【凈含量】480ml
【產品標準號】GB/T10781.1
【生產廠家】江蘇雙溝酒業股份有限公司
【質量等級】優級
酒品描述
雙溝被譽為中國酒源頭，1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經中國科學院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石。科學家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經自然發酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年后的化石。此一論斷，已被收入中國現代大百科全書，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區進行了更為詳細的科考，結果發現早在1000多萬年前，雙溝地區就有古生物群繁衍生息。據此，中科院古脊椎動物與古人類研究所3位著名學者聯手撰寫了《雙溝醉猿》，并在海內外發行。
主要產品雙溝大曲以優質高梁為原料，并以品質優良的小麥、大麥、碗豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑，采用傳統混蒸工藝，經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級密閉貯存，經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。
江蘇雙溝酒業股份有限公司是生產濃香型大曲酒的國家名酒企業，坐落在江蘇省泗洪縣洪澤湖與淮河環抱處的千年古鎮———雙溝鎮，風光秀麗，物產豐富，為釀酒之天然寶地。企業歷史悠久，是我國儲酒容量*大、名優低度大曲酒產銷量最多的白酒生產企業，集國家名酒、國家優質酒、中國馳名商標、純糧固態認證、國家方圓認證標志等于一身。目前企業共有員工5500余人，其中各類技術人員500余人，總資產近10億元，躋身中國白酒行業八強。廠區占地面積130萬平方米，擁有多條機械化生產流水線和2萬噸大容量儲酒庫，年產能5萬噸。主要產品雙溝大曲以優質高梁為原料，并以品質優良的小麥、大麥、碗豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑，采用傳統混蒸工藝，經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級密閉貯存，經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點著稱。早在1910年的南洋勸業會上獲金質獎章，被評為國際名酒*一。在1984年、1989年的第四、五屆全國評酒會上，均獲評“國家名酒”，榮獲金質獎章。高端創新產品雙溝珍寶坊系列白酒，開創了中國白酒自由勾兌之先河。2007年公司銷售額突破10億元大關，2008年實現銷售收入15億元，再創歷史新高。2009年計劃銷售收入20億元，雙溝珍寶坊單品收入有望突破7億元。目前，雙溝酒業已發展成為集科、工、貿為一體的現代化大型企業，在全國名酒企業中始終保持領先地位。
獨特的地理環境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據《泗虹合志》記載，雙溝酒業的始創于1732年（清雍正十年）據今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊。首先是在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。古今文人墨客、將軍、學者等也都為雙溝酒留下動人的詩篇，如宋代的蘇東坡、歐陽修、楊萬理、范成大等，明代的黃九煙，當代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個日子。
在歷屆全國評酒會上，雙溝均被評為國家名酒，榮獲金質獎。1994年由中國食品協會，中國質量管理協會等單位組織的全國名優白酒檢評中，雙溝大曲繼續保持國家名優酒稱號。雙溝集團1999年被評為“全國精神文明建設先進單位”，2000年又被評為“全國質量管理先進單位”，2001年榮獲“中國十大文化名酒”稱號。在全國同行業中首批通過國家方圓標志認證和質量體系認證。 |
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