產品名稱：油脂煙點儀
產品型號:YD-1
產品簡介:
YD-1油脂煙點儀是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
所屬類別:煙點儀
半自動油脂煙點儀/油脂煙點測定儀詳細介紹
YD-1油脂煙點儀是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質量監督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。
樣品被加熱后產生煙霧，當觀測到有少量、連續帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數即為煙點。該儀器結構簡單直觀，價格便宜。
半自動油脂煙點儀/油脂煙點測定儀技術參數（執行GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》標準）：
1．雙試驗誤差 ≤2℃
2. 結果輸出方式：目視溫度計和數字顯示
3. 電源：交流（220±22）V，50Hz
5. 工作環境：溫度（0～40）℃，相對濕度≤80%RH
6．外形尺寸：450×600×900（L×W×H）mm
7．外形尺寸：255×275×385 mm
8．重量：10 kg
更多儀器：www.grain17.com
食用油脂的發煙是油脂中存在的小分子物質揮發而引起的。這些小分子物質可以是原來油脂中混有的，如未精制的毛油中存在的小分子物質；或者是由于油脂的熱不穩定性，發生熱分解而產生的。因此油脂煙點是是衡量油料品質的重要指標，油脂煙點的檢測方法是借助植物油脂煙點測定儀來進行操作的，簡稱油脂煙點儀，油脂煙點儀是經過一定的時間發展過來的，本文就簡單的了解一下煙點儀在改裝之前的測量方法。
原始的煙點測定儀的測量方法：將油試樣小心裝入樣品杯中，使液面恰好在裝樣線上，調節儀器的位置，使火苗集中在杯底部的中央，將溫度計垂直地懸掛在杯子中央，水銀球離杯底約6 mm處。
迅速加熱試樣到發煙點前42 ℃左右，調節熱源，使試樣升溫速度為5～6 ℃/min，發煙點指試樣出現少量煙，同時繼續有淺藍色的煙冒出時的溫度，借助100 W燈光看發煙時的溫度，即為煙點。
而現在的煙點儀在溫度的顯示有所改變，在原來溫度的觀察以及查看是通過使用溫度計來進行操作的，查看的角度不一樣也會導致溫度有所差距，但是現在對于溫度的查看，是通過直接顯示的，這樣就可以保證溫度讀取的正確性，同時使用新型的煙點測定儀來進行查看，當測量出現錯誤的時候，可以按取消鍵來進行進一步的試驗。
使用油脂煙點測定儀來進行對油脂煙點測定在國標中也有所定位，國標中獎這種測量方法定位為*一種測量方法，因此選擇煙點測定儀是*佳的選擇。 |
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