一、喂養(yǎng)模式
生產(chǎn)實(shí)踐證明，家庭以1個(gè)女勞力為主，可喂養(yǎng)20組共120只種鵝(公母比例為1：5)。按照這樣的喂養(yǎng)規(guī)模，需種草667～1000平方米以提供青料，年耗精料4000公斤(每只每天按100克測(cè)算)，建欄舍面積30～40平方米，活動(dòng)場(chǎng)地100～150平方米，活動(dòng)水面30～40平方米。條件優(yōu)越者還可擴(kuò)大喂養(yǎng)規(guī)模，經(jīng)濟(jì)效益更佳。
二、關(guān)鍵技術(shù)
(一)選擇好種鵝
在春季孵出的雛鵝中，選體大、健壯的作種鵝培育。雛鵝喂養(yǎng)70天后，選體重3公斤以上、兩翅緊扣體軀、羽毛緊密而有光澤、臀部圓闊、尾不翹的母鵝作種，種公鵝則要求體格高大勻稱，嘴中等粗短、眼凸有神、頸細(xì)長(zhǎng)、叫聲宏亮、兩腳粗壯、差距較寬、陰莖發(fā)育正常。
(二)產(chǎn)蛋期巧養(yǎng)
夏季以玉米、小麥、糠麩為主，每只每天分3次共喂100克左右，另補(bǔ)給300～500克青料。秋季只給維持飼料，每只每天*多喂統(tǒng)糠、麥麩90克。冬季到次年初夏喂催蛋料，每天3～4次，定時(shí)不定量，自由采食，吃飽喝足。以稻谷、玉米、小麥等精料為主、糠麩類逐漸減少；并在每100公斤料中加食鹽300克、骨粉1公斤，使母鵝初冬見蛋，春節(jié)前齊蛋，正好趕上孵化*佳季節(jié)。
種鵝在開產(chǎn)后，每天上午放牧2次，下午1次，每次1～2小時(shí)，使種鵝有充分的活動(dòng)時(shí)間。種鵝有回窩產(chǎn)蛋的習(xí)慣，放牧應(yīng)在禽舍附近。若看到母鵝不吃草、伸頸、嗚叫，是“戀巢”表現(xiàn)，要將其趕回舍內(nèi)，經(jīng)幾次引導(dǎo)后，母鵝就會(huì)自動(dòng)回窩產(chǎn)蛋。
鵝是水禽，多在水面進(jìn)行交配。公鵝性欲以上午*盛，因此每天應(yīng)放水至少4次，上午多放，這樣可使母鵝得到復(fù)配的機(jī)會(huì)，以提高種蛋受精率。
(三)停產(chǎn)期強(qiáng)制換羽
母鵝每年產(chǎn)蛋至初夏，產(chǎn)蛋量開始減少，大部分母鵝羽毛干枯，從而進(jìn)入停產(chǎn)期。此時(shí)應(yīng)將日糧由精料改為粗料，并轉(zhuǎn)入以放牧為主的喂養(yǎng)管理，降低營(yíng)養(yǎng)水平促使母鵝消耗體內(nèi)的脂肪，使羽毛進(jìn)一步干枯，容易脫落。此期內(nèi)喂料次數(shù)應(yīng)逐漸減少至每天1次，隔天1次到3～4天1次，但不能停水。經(jīng)13～15天，鵝體消瘦、體重減輕，主翼羽與主尾羽出現(xiàn)干枯現(xiàn)象時(shí)，試撥呈脫松狀態(tài)不帶肉屑，就可以進(jìn)行人工拔羽。人工拔羽比自然換羽可以縮短換羽時(shí)間，從而使母鵝提早恢復(fù)產(chǎn)蛋，而且換羽后產(chǎn)蛋較整齊，種蛋質(zhì)量好。
拔羽應(yīng)選擇晴天，在鵝空腹時(shí)進(jìn)行。用一只手緊握鵝的兩翅，另一只手把翅膀張開，順著主翼羽的生長(zhǎng)方向?qū)⒅饕碛稹⒏币碛鸢蔚簦?后拔主尾羽。拔羽后當(dāng)天，鵝群應(yīng)圈養(yǎng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)喂料，喂水與休息，不能讓鵝群下水游泳，以防止細(xì)菌感染，引起毛孔發(fā)炎。拔羽后一段時(shí)間內(nèi)，因其適應(yīng)性較差，應(yīng)避免風(fēng)吹、雨淋與烈日曝曬。
拔羽后除加強(qiáng)放牧外，應(yīng)根據(jù)公母鵝羽毛生長(zhǎng)快慢酌情補(bǔ)料，使公、母鵝翼羽生長(zhǎng)較一致，以便盡快恢復(fù)產(chǎn)蛋的體況體態(tài)，進(jìn)入下輪產(chǎn)蛋配種階段。
因?yàn)轾Z成熟較晚，母鵝開始產(chǎn)蛋后第1～4年產(chǎn)蛋量*高，因此母鵝一般留用4～5年，每年待產(chǎn)蛋結(jié)束后要淘汰殘、次、劣種鵝，選留高產(chǎn)鵝進(jìn)入停產(chǎn)期。 |
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