一、雛鵝的培育
雛鵝系指出殼后到4周齡的鵝，又叫小鵝。雛鵝培育是整個飼養管理的基礎，是影響到以后生長發育、體質健康、成活率高低的大問題，與養殖者經濟效益緊緊連在一起。
1.雛鵝的特點生長發育快，中、小型鵝出殼體重80～120克，大型鵝130克以上，長到20日齡，小型鵝比出殼時增長6～7倍;中型鵝9～10倍;大型鵝11～12倍。體溫調節能力差，小鵝出殼后全身只覆蓋稀薄絨毛，保溫能力差，缺乏自我調節能力，所以，育雛要人工給以保溫。雛鵝消化道容積小，消化能力差，食物通過消化道的速度比雛雞快得多，因此喂鵝要少給勤添，喂全價料，充分滿足雛鵝生長發育要求;新陳代謝旺盛，需水較多，水槽不可斷水;易集堆，若密度大，易受捂受壓，受捂后易形成"小老鵝"。公母生長速度不同，同樣條件，公比母多增重5%～25%，有條件的公母鵝要分開飼養，既提高增重和成活率，又節省飼料。個體小，對外界條件極為敏感，抗病力差，必須精心管理，夜間要有人值班看護。
2.育雛前的準備育雛前要對育雛室、育雛設備進行準備和檢修。育雛室要防止"賊風"（過堂風）進入，徹底滅鼠，防止獸害。接雛前2～3天，對育雛室內外進行徹底清掃和消毒，墻壁要用20%石灰水粉刷，排水溝用20%的漂白粉溶液消毒，地面、天棚用1∶200的農福、0.25%抗菌威或0.1%～0.3%過氧乙酸溶液自上而下噴灑消毒，以地面見濕為宜。噴后關閉門窗2～3小時，然后敞卉，晾干室內。*好進行熏蒸消毒，凡進入育雛室的墊料、飼槽、水槽、圍欄、裝雛筐等用具要與育雛室同步熏蒸消毒，每立方米空間用14毫升福爾馬林、7克高錳酸鉀，消毒容器容量至少是消毒液的5～10倍。容器周圍不要有墊料，嚴防火災。事先要關好門窗，堵塞縫隙，室內保溫25～27℃，濕度75%～80%，溫濕度低消毒效果差。封閉48小時后打開門窗通風，然后關閉待用。育雛室門前設消毒池，噴灑5%來蘇兒或2%～3%火堿液或撒生石灰消毒。進雛前要備好飼料、獸藥、疫苗、照明用具等，*后進行預溫，在進雛前，將育雛室溫度調至28～30℃，相對濕度65%～75%。并做好各項安全檢查。
3.雛鵝的選擇要從管理正規、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預定雛鵝。種鵝必須進行小鵝瘟、鴨瘟、副黏病毒等疫苗防疫，使雛鵝有足夠的母體抗源保護。接雛前要了解該場的孵化率和出雛時間，一般以30～31天正常出雛為好，若孵化率低或出雛時間過早、過晚，則鵝雛的質量差。健康強雛精神飽滿、眼睛有神、活潑、反應靈敏、叫聲洪亮;羽毛整潔，符合品種特點;體格勻稱，大小適中，無殘疾;兩腿結實，手握掙扎有力，腹部柔軟而有彈性;臍部吸收良好，肛門潔凈無糞跡等。剔除弱雛鵝，弱雛鵝羽毛粘有蛋殼或蛋清等污跡;不能站立、腿部干癟，精神癡呆無神、叫聲嘶啞或發出尖叫;歪嘴、瞎眼，腿瘸等畸形;肛門粘有糞便;臍部水腫或有血跡、釘臍等;腹部觸之水樣無彈性或有硬塊;體格大小參差不齊。
4.初生雛的運輸運輸鵝雛的關鍵是溫度和密度，運輸過程中溫度應保持 25～30℃，雛鵝胎毛于后能站立行走時才可裝箱起運。汽車運輸，車箱底板、墊草要嚴格消毒，每行雛箱之間、雛箱與車箱之間要留有空隙，*好用木條壓米秸、竹竿）隔開，以便通氣。雛箱或包裝盒四周要留有通氣孔。天熱時在早晚涼爽時運輸;天冷時在中午溫度高時運輸。箱（盒）內雛鵝密度要適中，每箱*多裝60只。運輸途中，冬季防寒、保溫，夏季防暑、通風，途中不能停留。運輸雛鵝用具上要有覆蓋物或防雨用具等。途中要勤檢查，用手趕動，防止集堆擠壓。行車要穩，轉彎、剎車不要過急，下坡要減速，以免雛鵝堆壓死亡。若距離太遠，運輸時間超過24小時，宜采用嘌蛋方法運輸，即運輸孵化到28～29天雛鵝開始啄殼的種蛋。
5.育雛條件 溫度直接影響育雛成活率和健康水平，是育雛的首要條件。平面（火炕、地上水平煙道、網上）育雛，進雛1～2天為30～29℃，以后每周下降2～2.5℃，直至脫溫，溫度是指炕面上方8～10厘米處的適合溫度，切忌將溫度計吊得過高或平放在墊草上。但掌握溫度要靈活，只要雛鵝不遠離熱源或集堆于熱源附近，而是"滿天星"式地分布在火炕或網上，食欲旺盛，休息時很舒適，說明溫度恰到好處。力求溫度平穩，嚴防忽高忽低，更不能過高過低。相對濕度控制在60%～65%，經常更換潮濕、板結的墊草。為了方便和節省墊草，可用稻草編織幾個草簾，用后曬干消毒，循環使用。15日齡以前的雛鵝切忌直接按觸地面，否則潮濕受涼，易引起感冒、下痢、腿腳麻木等。要注意通風換氣，不能有"賊風"直接吹及雛鵝，更不應在雛鵝睡覺時突然打開門窗，否則易招致感冒。雛鵝采取弱光照明，只要能看到吃食飲水便可以。3日齡內可不定時關燈1～2小時，使其熟悉黑暗環境，以免以后突然停電時發生驚恐、集堆、擠壓。飼養密度要適宜。育雛適宜溫度、濕度、密度 |
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