上海藍(lán)平實業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，L-酒石酸鈉的廠家電話，L-酒石酸鈉的CAS號，上海L-酒石酸鈉*新報價，L-酒石酸鈉的詳細(xì)說明，L-酒石酸鈉的價格，L-酒石酸鈉廠家*新報價，L-酒石酸鈉的添加量，L-酒石酸鈉的分子式、L-酒石酸鈉的分子量。
分子式：C4H4Na2O6 分子量：194.05 中文名稱：L-酒石酸鈉 英文名稱：Sodium L-Tartrae CAS:868-18-8
名稱：酒石酸二鈉;二羥基丁二酸二鈉;Disodium tartrate;Sodium tartrate dibasic
性狀：透明無色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。密度（g/mL,25/4℃）：1.818 熔點（℃）：1505
溶解性：可溶于9倍的冷水，1.8倍的沸水，不溶于乙醇、乙醚。
穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物接觸。加熱至100℃脫水生成無水物，在干燥空氣中加熱至234℃分解。
貯存方法：保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方。
用途：螯合劑；酸味調(diào)整劑；緩沖劑；乳化鹽；抗氧化劑；抗氧化增效劑。 清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑。與酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。用于糖果、果醬、果凍、汽酒。生化研究。分析測定釩、標(biāo)定卡爾•費休試劑。 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 化工 >> 食品添加劑 >> 供應(yīng)L-酒石酸鈉
聯(lián)系信息
