年糕的介紹
年糕起源已兩千多年，年糕是以大米精制而成。是一種大眾都喜歡的米制品。年糕可炒，燙，煮，蒸等。年糕的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水、化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。年糕是江、浙、瀘、贛、皖一帶深受青睞的食品，特別是到了春節，北方人也都會在大年初一品嘗年糕，取其“步步登高”、 “年年高升”的美好寓意。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕，塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。
年糕加工屬于一次性小本投資，投資小、回報快(一臺年糕機*少可以用8年以上)是下崗工人、大學生、打工族等白手創業的首選創業項目，同時也是食品廠增加項目的首選。據不完全統計，2008年我過年糕的產值已超過1 0億元。誰先把握這個機會，誰就會挖掘到*一桶金。
全自動年糕機介紹
全自動年糕機是我廠經多年的年糕機生產技術和經驗：結合相關的年糕專家和年糕廠家*新研制的新一代免蒸煮型年糕機，該機結構美觀、設計合理、性能穩定和價格合理等優點是創業致富的首選。
全自動年糕機特點
1.工藝先進：機器工藝先進，設計合理。原料不需蒸煮，一步成型，通過摩擦和壓力發熱裝置，直接加熱自動升溫。
2.高效節能：高效節能，只需一臺電動機，不用燃料等其他能源。比傳統年糕機節能40％以上，效率提高
3.質量可靠：所產年糕，清涼剔透、久煮不糊、營養豐富、味道鮮美。
4.一機多用：通過更換不同的磨具可同時生產年糕、米粉、粉絲、冷面等產品
5.操作方便：自動下料， 自動成型，一人可操作。
型號 產量/公斤 額定功率 外形尺寸(mm)
YP-A100型 ≥100公斤 7.5KW 1000×7800×1450
YP-A200型 ≥200公斤 15KW 1220×1000×1800 |
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