企業(yè)錄，供求信息免費(fèi)發(fā)布平臺(tái)
 
  首 頁(yè) 企業(yè)名錄 產(chǎn)品大全 商業(yè)機(jī)會(huì) 企業(yè)建站 我的辦公室
手機(jī)站
易網(wǎng)站
企業(yè)名錄
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會(huì) >> 廣告、設(shè)計(jì) >> 宣傳品設(shè)計(jì) >> 供應(yīng)成都餐飲設(shè)計(jì)|成都餐飲裝飾設(shè)計(jì)|成都餐廳設(shè)計(jì)
供應(yīng)成都餐飲設(shè)計(jì)|成都餐飲裝飾設(shè)計(jì)|成都餐廳設(shè)計(jì) 供應(yīng)成都餐飲設(shè)計(jì)|成都餐飲裝飾設(shè)計(jì)|成都餐廳設(shè)計(jì)_大唐世家（國(guó)際）室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司_供應(yīng)成都餐飲設(shè)計(jì)|成都餐飲裝飾設(shè)計(jì)|成都餐廳設(shè)計(jì)

點(diǎn)此瀏覽大圖
公　司： 大唐世家（國(guó)際）室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司
發(fā)布時(shí)間：2013年11月01日
有 效 期：2014年05月03日
留言詢(xún)價(jià) 加為商友
  聯(lián)系信息 企業(yè)信息
黃先生 先生 (設(shè)計(jì)總監(jiān))
聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在企業(yè)錄看到的，謝謝！
電　　話(huà)： 028-85095086
傳　　真：
手　　機(jī)： 18908198688
地　　址： 中國(guó)四川成都市高新區(qū)益州大道北段333號(hào)東方希望中心1805
郵　　編： 610000
公司主頁(yè)： http://dtsj88.qy6.com.cn(加入收藏)
公　司：大唐世家（國(guó)際）室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司

查看該公司詳細(xì)資料

詳細(xì)說(shuō)明

    成都餐飲設(shè)計(jì)——四川大唐世家室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司淺談餐飲娛樂(lè)環(huán)境室內(nèi)設(shè)計(jì)
   “民以食為天”，飲食是人類(lèi)生存需要解決的首要問(wèn)題。但在社會(huì)多元化滲透的今天，飲食的內(nèi)容已更加豐富，人們對(duì)就餐內(nèi)容的選擇包含著對(duì)就餐環(huán)境的選擇，是一種享受，一種體驗(yàn)，一種交流，一種顯示，所有這些都體現(xiàn)在就餐的環(huán)境中。因此，著意營(yíng)造吻合人們觀念變化所要求的就餐環(huán)境，是室內(nèi)設(shè)計(jì)把握時(shí)代脈搏，飯店?duì)I銷(xiāo)成功的根基。
餐飲設(shè)施布局、面積指標(biāo)
    餐飲環(huán)境是餐廳、宴會(huì)廳、咖啡廳、酒吧及廚房的總稱(chēng)，其中餐廳包括：中餐廳、西餐廳、風(fēng)味餐廳、自助餐廳。中餐廳又可分為：粵菜、川菜、魯菜、淮菜等特色菜系。廚房為內(nèi)業(yè)輔助設(shè)施。
一  餐飲設(shè)施的布局
  1、獨(dú)立設(shè)立餐廳和宴會(huì)廳此種布局使就餐環(huán)境獨(dú)立而優(yōu)雅，功能設(shè)施之間沒(méi)有干擾。
  2、在裙房或主樓低層設(shè)餐廳和宴會(huì)廳多數(shù)飯店采用的布局形式是，功能連貫、整體、內(nèi)聚。
  3、主樓頂層設(shè)立觀光型餐廳，此種布局（包括旋轉(zhuǎn)餐廳）特別受旅游者和外地客人的歡迎。
  4、休閑餐廳布局（包括咖啡、酒吧、酒廊）比較自由靈活，大堂一隅、中庭一側(cè)、頂層、平臺(tái)     及庭園等處均可設(shè)置，增添了建筑內(nèi)休閑、自然、輕松的氛圍。
二  餐飲設(shè)施的面積指標(biāo)
    飯店中餐飲部分的規(guī)模以面積和用餐座位數(shù)為設(shè)計(jì)指標(biāo)，隨飯店的性質(zhì)、等級(jí)和經(jīng)營(yíng)方式而異。飯店的等級(jí)越高，餐飲面積指標(biāo)越大，反之則越小。我國(guó)（飯店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范）規(guī)定，高等級(jí)飯店每間客房的餐飲面積為9-110，床位與餐座比率約為1：1一1：20。
三  餐飲設(shè)施的常用尺寸
    餐廳服務(wù)走道的*小寬度為900mm；通路*小寬度為250mmo餐桌*小寬度為700mm；四人方桌900X900mm；四人長(zhǎng)桌1200X750mm；六人長(zhǎng)桌1500X750 mm；八人長(zhǎng)桌2300X750mm。圓桌*小直徑：1人桌750mm；2人桌850mm；4人桌1050mm；6人桌1200mm；8人桌1500mm。餐桌高720 mm；餐椅座面高440 -450mmo吧臺(tái)固定凳高750 mm，吧臺(tái)桌面高1050 mm，服務(wù)臺(tái)桌面高900 mm，擱腳板高250 mm。
餐飲環(huán)境室內(nèi)設(shè)計(jì)原則
一  餐飲環(huán)境功能分區(qū)的原則
  1、總體布局時(shí)，把入口、前室作為*一空間序列，把大廳、包房雅間作為第二空間序列，把衛(wèi)     生間、廚房及庫(kù)房作為*后一組空間序列，使其流線(xiàn)清晰，功能上劃分明確，減少相互之間     的干擾。
  2、餐飲空間分隔及桌椅組合形式應(yīng)多樣化，以滿(mǎn)足不同顧客的要求；同時(shí)，空間分隔應(yīng)有利于     保持不同餐區(qū)、餐位之間的私密性不受干擾。
  3、餐廳空間應(yīng)與廚房相連，且應(yīng)該遭擋視線(xiàn)，廚房及配餐室的聲音和照明不能泄露到客人的座     席處。
二  餐飲環(huán)境動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)的原則
    餐廳的通道設(shè)計(jì)應(yīng)該流暢、便利、安全。
    餐飲室內(nèi)空間的主題營(yíng)造，就是在室內(nèi)餐飲環(huán)境中，為表達(dá)某種主題含義或突出某種要素進(jìn)行的理性的設(shè)計(jì)，有助于把餐飲環(huán)境的氛圍上升到完美的精神境界，有助于指導(dǎo)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的形成。
 各類(lèi)餐飲環(huán)境的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
一  中餐廳
    中式餐廳在我國(guó)的飯店建設(shè)和餐飲行業(yè)占有很重要的位置，并為中國(guó)大眾乃至外國(guó)友人所喜聞樂(lè)見(jiàn)。中式餐廳在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中通常運(yùn)用傳統(tǒng)形式的符號(hào)進(jìn)行裝飾與塑造，既可以運(yùn)用藻井、宮燈、斗拱、掛落、書(shū)畫(huà)、傳統(tǒng)紋樣等裝飾語(yǔ)言組織空間或界面，也可以運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)園林藝術(shù)的空間劃分形式，拱橋流水，虛實(shí)相形，內(nèi)外溝通等手法組織空間，以營(yíng)造中國(guó)民族傳統(tǒng)的濃郁氣氛。
二  宴會(huì)廳
    宴會(huì)是在普通用餐的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)得高級(jí)用餐形式，也是國(guó)際交往中常見(jiàn)的活動(dòng)之一。宴會(huì)廳的使用功能主要是婚禮宴會(huì)、紀(jì)念宴會(huì)、新年、圣誕晚會(huì)、團(tuán)聚宴會(huì)乃至國(guó)宴、商務(wù)宴等。宴會(huì)廳的裝飾設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)出莊重、熱烈、高貴而豐滿(mǎn)的品質(zhì)。
各類(lèi)餐飲環(huán)境的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
三  風(fēng)味餐廳
    風(fēng)味餐廳主要通過(guò)提供獨(dú)特風(fēng)味的萊品或獨(dú)特烹調(diào)方法的菜品來(lái)滿(mǎn)足顧客的需要。風(fēng)味餐廳種類(lèi)繁多，充分體現(xiàn)了飲食文化的博大精深。
四  西餐廳
    西餐廳在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳以供應(yīng)西方某國(guó)特色菜肴為主，其裝飾風(fēng)格也與某國(guó)民族習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。
五  快餐廳
    快餐廳是提供快速餐飲服務(wù)的餐廳�？觳蛷d起源于20世紀(jì)20年代的美國(guó)，可以認(rèn)為這是把工業(yè)化概念引進(jìn)餐飲業(yè)的結(jié)果�？觳蛷d適應(yīng)了現(xiàn)代生活快節(jié)奏、注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的要求，在現(xiàn)代社會(huì)獲得了飛速的發(fā)展，麥當(dāng)勞、肯德基即為*成功的例子。
六  自助餐廳
    自助餐廳的形式靈活、自由、隨意，親手烹調(diào)的過(guò)程充滿(mǎn)了樂(lè)趣，顧客能共同參與并獲得心理上的滿(mǎn)足，因此受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
七  廚房
    餐廳的廚房設(shè)計(jì)，要根據(jù)餐飲部門(mén)的種類(lèi)、規(guī)模、菜譜內(nèi)容的構(gòu)成，以及在建筑里的位置狀況等條件相應(yīng)調(diào)整設(shè)置。
    廚房的流線(xiàn)要合理，廚房作業(yè)的流程為：采購(gòu)食品材料一、貯藏一、預(yù)先處理一、烹調(diào)一。配餐一。餐廳上菜一、回收餐具一一洗滌一、預(yù)備等。


免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，m.lyxsdst.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信通知?jiǎng)h除。
該公司其他商業(yè)信息
 1 直接到第 頁(yè)
共 19 條信息，當(dāng)前顯示第 1 - 19 條，共 1 頁(yè)
機(jī)械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環(huán)保 化工 精細(xì)化工 橡膠塑料 紡織 冶金 農(nóng)業(yè) 健康保養(yǎng) 建材 能源 服裝 工藝品 家居用品 數(shù)碼 家用電器 通訊產(chǎn)品 辦公 運(yùn)動(dòng)、休閑 食品 玩具 商務(wù) 廣告 展會(huì)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 .. 聯(lián)系人：黃先生 電話(huà)：028-85095086
關(guān)于我們 | 網(wǎng)站指南 | 廣告服務(wù) | 誠(chéng)招代理 | 誠(chéng)聘英才 | 付款方式 | (企業(yè)錄)聯(lián)系方式 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖
主站蜘蛛池模板： 成人毛片免费播放| 日韩国产成人精品视频| 国产成人亚洲综合无| 免费国产成人α片| 色综合天天综合网国产成人网| 亚洲人成人无码网www国产| 久久精品成人一区二区三区| 成人美女黄网站色大色下载 | 国产成人精品高清不卡在线| 国产成人无码一区二区三区在线 | 成人毛片18女人毛片| 国产成人精品无码片区在线观看| 国产成人精品免费视频软件| 久久精品国产亚洲av成人| 成人无号精品一区二区三区| 国产成人av在线免播放观看| 成人妇女免费播放久久久| 亚洲成人在线电影| 国产成人免费片在线视频观看| 日本成人在线播放| 中国国产成人精品久久| 国产成人久久精品一区二区三区 | 欧美成人在线视频| 亚洲国产精品成人久久久| 成人αv在线视频高清| 欧美成人aaa大片| 99精品国产成人a∨免费看| 亚洲国产成人久久一区www| 国产成人无码精品一区在线观看 | 麻豆成人精品国产免费| 四虎国产精品成人| 国产69久久精品成人看小说| 国产成人精品影院狼色在线| 成人一级黄色大片| 国产成人精品999在线观看| 国产成人精品午夜福利| 国产成人无码精品久久久露脸| 国产成人欧美视频在线| 国产成人19禁在线观看| 亚洲国产成人无码av在线影院| 亚洲高清成人欧美动作片|