地址：北京市豐臺區三路居中都雅潤213室。（崔師傅機器人刀削面）
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本公司生產的不銹鋼可調型刀削面機是專為中小型餐館內替代人工削面而設計的。一臺小型刀削面機，相當于4個刀削面師傅的工作量。刀削面機本身具有揉面功能，使揉面和刀削一氣呵成。小型刀削面機速度快、產量高，削出的面直接飛送入鍋，削出的面狀如柳葉，長而漂亮，口感筋道，勝過人工削面。且機內存面少，清洗方便。
1、 不銹鋼(可調式)刀削面機是本公司運用*新工業設計理念研制的專利產品,前后出面盤,螺旋推進器,機器外殼等全部采用無磁不銹鋼制作,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點.
2、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
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我國是個人口大國,餐飲行業在中國經濟中占有十分重要的地位,經濟人士稱其為"永不衰敗的產業",刀削面是我國傳統的具有旺盛生命力的主導面食品種,尤其是在我國東北,西北,山東地區各大中小城市及縣鄉鎮的主要街道,到處都有刀削面館,而刀削面作為中國一個名優美食已發展到在全國各地,形成長盛不衰的趨勢,那么刀削面機器人無疑會因此順勢得寵.據行業權威機構2010年統計刀削面館平均每個縣城開設有16家,全國3900個縣,合計為62400家,平均在每個地區開設32家,全國有960多個地區,合計為90720家,30個省會城市4個直轄市,平均在1000家以上,合計為34000家,各鄉鎮刀削面館的數量未做統計.估計平均每一個鄉鎮為4家,合計為60000家之多,以上總計為247120家,這個數目就目前來講十分保守.另外,刀削面機的優越性能和競爭優勢還可以吸引一大批中小型投資者引進開削面館,這樣一來每年可新增800-1000家,由此可以推斷刀削面機器人在市場可容納量達30萬臺以上.
顧名思義，奧特曼刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
顧名思義，奧特曼刀削面機器人就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控箱裝置。
2、整體重量：80公斤左右
3、整機尺寸：950*850*1400
4、省電，每12個小時不超過3度電。
5、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工
資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。
6、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現的，故障率極低。 |
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