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( 1 )養殖模式
生產實踐證明,家庭以 1 個女勞力為主,可養殖 20 組共 120 只種鵝(公母比例為 1 : 5 )。按照這樣的養殖規模,需種草 667 - 1000 平方米以提供青料,年耗精料 4000 千克(每只每天按 100 克測算),建欄舍面積 30 - 40 平方米,活動場地 100 - 150 平方米,活動水面 30 - 40 平方米。條件優越者還可擴大養殖規模,經濟效益更佳。
( 2 )關健技術
① 選擇好種鵝 在春季孵出的雛鵝中,選體大、健壯的作種鵝培育。雛鵝飼養 70 天后,選體重 3 千克以上、兩翅緊扣體軀、羽毛緊密而有光澤、臀部圓闊、尾不翹的母鵝作種,種公鵝則要求體格高大勻稱、嘴中等粗短、眼凸有神、頸細長、叫聲洪亮、兩腳粗壯、距離較寬、陰莖發育正常。
② 產蛋期巧養 夏季以玉米、小麥、糠麩為主,每只每天分 3 次共喂 100 克左右,另補給 300 - 500 克青料。秋季只給維持飼料,每只每天*多喂統糠、麥麩 90 克。冬季到次年初夏喂催蛋料,每天 3 - 4 次,定時不定量,自由采食,吃飽喝足。以稻谷、玉米、小麥等精料為主、糠麩類逐漸減少;并在每 100 千克料中加食鹽 300 克、骨粉 1 千克,使母鵝初冬見蛋,春節前齊蛋,正好趕上孵化*佳季節。
種鵝在開產后,每天上午放牧 2 次,下午 1 次,每次 1 - 2 小時,使種鵝有充分的活動時間。種鵝有回窩產蛋的習慣,放牧應在禽舍附近。若看到母鵝不吃草、伸頸、鳴叫,是"戀巢"表現,要將其趕回舍內,經幾次引導后,母鵝就會自動回窩產蛋。
鵝是水禽,多在水面進行交配。公鵝性欲以上午*盛,因此每天應放水至少 4 次,上午多放,這樣可使母鵝得到復配的機會,以提高種蛋受精率。
③ 停產期強制換羽 母鵝每年產蛋至初夏,產蛋量開始減少,大部分母鵝羽毛干枯,從而進入停產期。此時應將日糧由精料改為粗料,并轉入以放牧為主的飼養管理,降低營養水平,促使母鵝消耗體內的脂肪,使羽毛進-步干枯,容易脫落。此期內喂料次數應逐漸減少至每天 1 次,隔天 1 次到 3 - 4 天 1 次,但不能停水。經 13 - 15 天,鵝體消瘦、體重減輕,主翼羽和主尾羽出現干枯現象時,試拔呈脫松狀態,不帶肉屑,就可以進行人工拔羽。人工拔羽比自然換羽可以縮短換羽時間,從而使母鵝提早恢復產蛋,而且換羽后產蛋較整齊,種蛋質量好。
拔羽應選擇晴天,在鵝空腹時進行。用-只手緊握鵝的兩翅,另-只手把翅膀張開,順著主翼羽的生長方向將主翼羽、副翼羽拔掉,*后拔主尾羽。拔羽后當天,鵝群應圈養在運動場內喂料、喂水和休息,不能讓鵝群下水游泳,以防止細菌感染,引起毛孔發炎。拔羽后-段時間內,因其適應性較差,應避免風吹、雨淋和烈日暴曬。
拔羽后除加強放牧外,應根據公母鵝羽毛生長快慢酌情補料,使公、母鵝翼羽生長較-致,以便盡快恢復產蛋的體況體態,進入下輪產蛋配種階段。由于鵝成熟較晚,母鵝開始產蛋后第 1 - 4 年產蛋量*高,因此母鵝-般留用 4 - 5 年,每年待產蛋結束后要淘汰殘、次、劣種鵝,選留高產鵝進入停產期。 |
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