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( 1 ）養(yǎng)殖模式
生產(chǎn)實(shí)踐證明，家庭以 1 個(gè)女勞力為主，可養(yǎng)殖 20 組共 120 只種鵝（公母比例為 1 : 5 ）。按照這樣的養(yǎng)殖規(guī)模，需種草 667 - 1000 平方米以提供青料，年耗精料 4000 千克（每只每天按 100 克測(cè)算），建欄舍面積 30 - 40 平方米，活動(dòng)場(chǎng)地 100 - 150 平方米，活動(dòng)水面 30 - 40 平方米。條件優(yōu)越者還可擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，經(jīng)濟(jì)效益更佳。
( 2 ）關(guān)健技術(shù)
① 選擇好種鵝 在春季孵出的雛鵝中，選體大、健壯的作種鵝培育。雛鵝飼養(yǎng) 70 天后，選體重 3 千克以上、兩翅緊扣體軀、羽毛緊密而有光澤、臀部圓闊、尾不翹的母鵝作種，種公鵝則要求體格高大勻稱、嘴中等粗短、眼凸有神、頸細(xì)長(zhǎng)、叫聲洪亮、兩腳粗壯、距離較寬、陰莖發(fā)育正常。
② 產(chǎn)蛋期巧養(yǎng) 夏季以玉米、小麥、糠麩為主，每只每天分 3 次共喂 100 克左右，另補(bǔ)給 300 - 500 克青料。秋季只給維持飼料，每只每天*多喂統(tǒng)糠、麥麩 90 克。冬季到次年初夏喂催蛋料，每天 3 - 4 次，定時(shí)不定量，自由采食，吃飽喝足。以稻谷、玉米、小麥等精料為主、糠麩類逐漸減少；并在每 100 千克料中加食鹽 300 克、骨粉 1 千克，使母鵝初冬見蛋，春節(jié)前齊蛋，正好趕上孵化*佳季節(jié)。
種鵝在開產(chǎn)后，每天上午放牧 2 次，下午 1 次，每次 1 - 2 小時(shí)，使種鵝有充分的活動(dòng)時(shí)間。種鵝有回窩產(chǎn)蛋的習(xí)慣，放牧應(yīng)在禽舍附近。若看到母鵝不吃草、伸頸、鳴叫，是"戀巢"表現(xiàn)，要將其趕回舍內(nèi)，經(jīng)幾次引導(dǎo)后，母鵝就會(huì)自動(dòng)回窩產(chǎn)蛋。
鵝是水禽，多在水面進(jìn)行交配。公鵝性欲以上午*盛，因此每天應(yīng)放水至少 4 次，上午多放，這樣可使母鵝得到復(fù)配的機(jī)會(huì)，以提高種蛋受精率。
③ 停產(chǎn)期強(qiáng)制換羽 母鵝每年產(chǎn)蛋至初夏，產(chǎn)蛋量開始減少，大部分母鵝羽毛干枯，從而進(jìn)入停產(chǎn)期。此時(shí)應(yīng)將日糧由精料改為粗料，并轉(zhuǎn)入以放牧為主的飼養(yǎng)管理，降低營(yíng)養(yǎng)水平，促使母鵝消耗體內(nèi)的脂肪，使羽毛進(jìn)-步干枯，容易脫落。此期內(nèi)喂料次數(shù)應(yīng)逐漸減少至每天 1 次，隔天 1 次到 3 - 4 天 1 次，但不能停水。經(jīng) 13 - 15 天，鵝體消瘦、體重減輕，主翼羽和主尾羽出現(xiàn)干枯現(xiàn)象時(shí)，試拔呈脫松狀態(tài)，不帶肉屑，就可以進(jìn)行人工拔羽。人工拔羽比自然換羽可以縮短換羽時(shí)間，從而使母鵝提早恢復(fù)產(chǎn)蛋，而且換羽后產(chǎn)蛋較整齊，種蛋質(zhì)量好。
拔羽應(yīng)選擇晴天，在鵝空腹時(shí)進(jìn)行。用-只手緊握鵝的兩翅，另-只手把翅膀張開，順著主翼羽的生長(zhǎng)方向?qū)⒅饕碛稹⒏币碛鸢蔚簦?后拔主尾羽。拔羽后當(dāng)天，鵝群應(yīng)圈養(yǎng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)喂料、喂水和休息，不能讓鵝群下水游泳，以防止細(xì)菌感染，引起毛孔發(fā)炎。拔羽后-段時(shí)間內(nèi)，因其適應(yīng)性較差，應(yīng)避免風(fēng)吹、雨淋和烈日暴曬。
拔羽后除加強(qiáng)放牧外，應(yīng)根據(jù)公母鵝羽毛生長(zhǎng)快慢酌情補(bǔ)料，使公、母鵝翼羽生長(zhǎng)較-致，以便盡快恢復(fù)產(chǎn)蛋的體況體態(tài)，進(jìn)入下輪產(chǎn)蛋配種階段。由于鵝成熟較晚，母鵝開始產(chǎn)蛋后第 1 - 4 年產(chǎn)蛋量*高，因此母鵝-般留用 4 - 5 年，每年待產(chǎn)蛋結(jié)束后要淘汰殘、次、劣種鵝，選留高產(chǎn)鵝進(jìn)入停產(chǎn)期。 |
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