鄭州超凡化工番茄紅素生產(chǎn)廠家，番茄紅素報(bào)價(jià)，番茄紅素用途，番茄紅素作用，番茄紅素用量，番茄紅素批發(fā)，河南番茄紅素廠家*新價(jià)格
中文名稱(chēng)：番茄紅素
中文別名：ψ-胡蘿卜素; 茄紅素; 西紅柿紅素; 蕃茄紅素; 番茄紅素
CAS登錄號(hào)：502-65-8
英文名稱(chēng)：lycopene;licopin
分子式：C40H56 分子量：536.88
EINECS：207-949-1
番茄紅素針狀紅色晶體，是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類(lèi)胡蘿卜素。在類(lèi)胡蘿卜素中，番茄紅素具有*強(qiáng)的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠(yuǎn)勝于其它類(lèi)胡蘿卜素和維生素E，番茄紅素淬滅單線(xiàn)態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍，是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的*強(qiáng)抗氧化劑之一。長(zhǎng)期以來(lái),番茄紅素一直作為一種植物色素。
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