油煙管道清洗 上海油煙管道清洗 廚房油煙管道清洗
１、廚房排油煙管道、排煙設備等排煙系統內積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內及罩上的空壓管道內積累油污后，在炒灶工作時，廚師爆炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排油煙管道內，易引起罩內和管道內的油污燃燒，引發火災。上海皖清專業廚房油煙管道清洗為您排隱患，保安全！
2、廚房排油煙管道、排油煙風機內積累過多油污后，會廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內滯留的油煙會向餐廳內或靠近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內食客的就餐環境，直接影響餐廳的經濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛生條件差的餐廳消費。廚
案例一：因未對廚房油煙管道清洗，造成火災，提高排油煙管道清洗安全意識，消除火災隱患！
2009年7月14日上午11時43分許，南昌市恒茂社區時尚路快樂木屋燒烤店突發大火，消防出動3輛消防車，可大火還是將餐飲店廚房吞噬。事后據店主稱，廚師在烹飪過程中不慎將油煙管道引燃，管道里堆積的油漬變成大火的助燃物，*后導致整個廚房被燒毀。消防部門提醒廣大市民，天氣炎熱，抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清除當日的油垢；每個季度要徹底進行一次煙道清洗，及時清除油垢及其他臟物，防止堆積過多帶來火災危險。
案例二：金吉鑫餐廳未進行油煙管道清洗，明火引燃油煙管道，引起火災
2008年，海淀區雙榆樹西里的金吉鑫餐廳突發火災，20分鐘后火被消防員撲滅，未造成人員傷亡。該餐廳一位廚師稱，事因做飯時的明火將煙道內的油污燃著所致，又一個血的教訓，告訴人們提高煙道清洗安全意識，消除火災隱患。
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