下洋泡鴨爪，永定泡鴨爪，正宗泡鴨爪，龍巖客家泡鴨爪/泡椒鴨爪是福建龍巖的特產(chǎn)，此產(chǎn)品味道鮮美，深受廣大群眾的喜愛。依據(jù)獨特的腌制秘方，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)技術泡制而成，產(chǎn)品香味撲鼻，鮮香爽脆，吃一口，有一點酸，帶點甘甜，還有一點點辣，獨一無二的味道讓你越吃越相吃，泡鴨掌能有效促進食欲、降低脂肪，甚而美顏肌膚，可謂是色、香、味俱全，嘗完之后口齒留香彌久難以忘懷食欲大開，回味無窮。
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