湖南頂好餐飲管理有限公司成立于2011年5月，注冊資本貳百萬元，是中一餐飲集團下屬的一家餐飲企業。公司現有員工300余人，有高、中級廚師20多人，專業管理技術人員50余人，大中專管理人員占15%，這支技術力量雄厚的炊、管隊伍為公司的發展壯大做出了巨大的貢獻。本公司秉承“誠信敬業，創新求實”的發展理念，以餐飲管理服務作為主要發展目標；公司在全體員工的不懈努力和持續創新下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長。我公司自成立以來，一直以餐飲管理服務為核心業務，以學校、企業和醫院等團膳為主營業務。在業界各級領導的關心和支持下，飛速發展，目前公司托管有學校、企業和醫院食堂30多家，其中有1家食堂被評為“全國百佳食堂”、9個被評為“湖南省高校標準化食堂”、12個被評為“A級食堂”，公司也因突出的表現先后被評為“全國高校后勤服務優秀企業”、“湖南省食品安全衛生示范單位”等榮譽稱號。 1、學校食堂 公司自2003年承接湖南商學院第三食堂餐飲管理服務委托，實行食堂社會化保障經營管理；經營成績突出，受到廣大員工的好評，公司于2003年度被湖南省高校伙食管理委員會評為“先進單位”；并于2005年9月取得了湖南商學院第二食堂的經營權。目前公司托管有湖南商學院二食堂、三食堂、北津學院第二食堂、湖南警察學院二食堂、張家界航空職業技術學院一食堂、婁底職業技術學院三食堂、瀟湘職業技術學院、湖南商務職業技術學院二食堂、長沙環境保護職業技術學院二食堂、湖南涉外經濟學院第五食堂等20多家高校食堂。 2、醫院及企業食堂 2007年我公司先后中標長沙市第四醫院、第八醫院，完成了從學校食堂、企業食堂到醫院食堂的跨越；目前我公司托管有長沙市第四醫院、第三醫院、第八醫院、廣州鐵路長沙車務段、石常鐵路車務段、湖南中財化學工業有限公司、百威英博（湖南）啤酒有限公司等單位的食堂30多家。
在管理模式的基礎上，我們進一步提出全方位餐飲服務管理的基本思路。
強調服務意識和服務管理程序
強調成本控制意識和成本管理程序
強調流程團隊的有效運作和服務流程的持續改進
強調公眾服務的規范化與特約服務的個性化
致力于公共設施、設備的持續改進和功能提升
致力于培養員工的專業素質以及參與意識
聯系方式：生經理 13786106474
E-mail:ljy557@163.com
地址：湖南省長沙市岳麓區桐梓坡商學院 |
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