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供應單寧酶廠家價格(現貨銷售) 供應單寧酶廠家價格(現貨銷售)_湖北佳諾信生物化工有限公司_供應單寧酶廠家價格(現貨銷售)

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公 司: 湖北佳諾信生物化工有限公司
發布時間:2016年05月24日
有 效 期:2016年11月23日
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馬經理 女士 (銷售經理)
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郵  編: 430064
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公 司:湖北佳諾信生物化工有限公司

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詳細說明

    單寧酶
單寧酶Neotannase P是一種胞外酶,產自黑曲霉。該酶是作為一種脂酶起作用,分解單寧為鞣酸。 

產品特性
本品完全符合聯合國糧農組織(FAO),聯合國衛生組織(WHO)和食品化學藥典(FCC)所規定
的食品級酶制劑標準。
外觀:粉末
水溶性:溶于水
添加量
  本品推薦添加量為單寧重量的0.03~0.10%
溫度的影響
本品的*佳作用溫度為45~50℃,不過在相宜的pH和培養溫度下作用溫度更廣。
PH值的影響
  單寧酶Neotannase P的*佳pH值為4.5~6.0,有效作用pH值為4.0~7.0。
儲存及穩定性
 本品在10℃以下儲存,至少可以保存二年。
產品包裝
 本品以25公斤/桶包裝。


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