供應(yīng)安化黑茶“湖南黑茶”湖南安化黑茶白沙溪天尖茶價格;訂購熱線;0737-4435598;在線QQ:1269107798;手機(jī);18975371729聯(lián)系人;黃女士;公司網(wǎng)站http://www.heicha98.com ;安化黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明艷亮,略帶獨特松煙香的品質(zhì)特征的毛茶和以其為原料蒸壓成型的緊壓茶的總稱。
每個茶都有各自的特點,只有真品黑茶才有其特定功效。加工黑茶時,其原料的選用、加工的地域、氣候等都是至關(guān)重要的。就如中藥藥材的選用注重藥材的來源及后期的“加工工藝”。首先是原料,不同的地域氣候和土壤,其原料的質(zhì)量(內(nèi)含成分、藥性)會有較大差別。其次是工藝環(huán)境,加工工藝除了受人為因素影響外,也與地域氣候有關(guān)。同一個茶,其原料在不同的地域條件下加工,其品質(zhì)風(fēng)味就會有一定差異,因為茶葉在加工過程中有酶的參與,酶是一個活體,溫度、濕度等外部環(huán)境對其活性都有不同程度的影響,況且黑茶加工過程中還有一個主體——微生物的參與,不同地域氣候條件下的微生物,種群及同一種群的微生物都有質(zhì)和量的差異,天尖黑茶屬眾多湖南茶中的上品,自古就資源有限,產(chǎn)量極少,明清時就定為了貢品,主供皇室天子品用并奉為珍品,湖南黑茶成品有《三尖》之說,即天尖、貢尖、生尖,歷史上皆為湖南黑茶之上品,其中以天尖為*好。天尖采用谷雨時節(jié)鮮葉加工而成,歷史上主要供皇室階層飲用,是西北地區(qū)的貴族飲品。清道光年間(1825年前后),被列為貢品。 天尖茶前幾泡茶的松煙香較濃,喝的淡的朋友則可在前面幾泡沖泡速度加快,醒茶時間加長。 天尖:是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。天尖:是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。 三尖”茶既可以泡飲,亦可煮飲;既適合清飲亦適合制作奶茶,特別在南方各茶館煮泡壺茶,家庭煎泡 冷飲茶,很合時宜。 “三尖”茶的口感甘潤爽滑,滋味清醇,還帶有獨特的松煙香,歷史上是西北富貴階層飲用品,現(xiàn)成為 南方有錢人的一種飲用時尚。 “三尖”茶還具有存放越久越陳香的特性,許多人還將其收藏存放,期待將來享用。 三尖”茶,西北人食用羊肉后飲用,感到特別和諧、舒爽,而南方人在飲酒后,飲用幾杯熱的或冷的“ 三尖”濃茶后,倍感舒適、清爽即使各種美食令你腹撐肚圓,只要幾杯濃濃的“三尖”茶水下肚,便無積食、腹脹之憂,長期飲用,具 有減肥功效。 |
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