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供應D–木糖

供應D–木糖_鄭州綠博化工產(chǎn)品有限公司_供應D–木糖

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公　司：鄭州綠博化工產(chǎn)品有限公司

發(fā)布時間：2019年12月09日

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馮水珍先生 (銷售部經(jīng)理)

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電　　話： 0371-66886621 傳　　真： 0371-66886621 手　　機： 18695802035 地　　址：中國河南鄭州市鄭州金水區(qū)CBD商務外環(huán)158號郵　　編： 450000
公司主頁：	http://lvbo88.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    性狀：無色至白色結(jié)晶體或白色結(jié)晶粉末，略有特別氣味和爽口甜味，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚，人體無法消化，不能利用。
用途：無熱量甜味劑，使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料等。
限量：小吃食品60.0mg/kg ;復水蔬菜85.0mg.kg ;調(diào)味品40.0mg/kg ;調(diào)味汁40.0mg/kg ;       含量：99.8%
中文名稱：木糖英文名稱：xylose 定義：戊糖的一種，在自然界中經(jīng)常以吡喃環(huán)的形式存在，這種形式的木糖與吡喃型的葡萄糖非常相似。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；糖類（二級學科
木糖是木聚糖的一個組分，木聚糖廣泛存在于植物中。木糖也存在于動物肝素、軟骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸（或蘇氨酸）的連接單位。在自然界迄今還未發(fā)現(xiàn)游離狀態(tài)的木糖。
英文名稱：xylose 相對分子質(zhì)量：150.14 　　C5H10O5，一種戊糖。天然D-木糖是以多糖的形態(tài)存在于植物中。因為它們特別在農(nóng)產(chǎn)品的廢棄部分中（例如玉米的穗軸、秸稈、棉桃的外皮）含量很多，所以自古以來對它的利用法就有很大興趣。在細菌中有的能利用D-木糖為碳源，曾試圖利用它作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分。在動物中羊幾乎能完全地利用木糖，而豬僅能利用70%左右。以木糖飼養(yǎng)大鼠可引起白內(nèi)障。由腸管壁的吸收速度遠比D-萄葡糖為慢。從萄萄糖經(jīng)過D-葡糖-6-磷酸→α-D葡糖-1-磷酸→UDP-D-萄葡糖→UDP-D-葡糖醛酸→UDP-D-木糖的途徑進行生物合成，再以此糖核苷酸為底物把木糖殘基轉(zhuǎn)移引入到多糖中。在動物的蛋白多糖中D-木糖與多肽鏈的絲氨酸殘基以糖苷鍵連接，而成為多糖側(cè)鏈與蛋白質(zhì)的橋接結(jié)構(gòu)。　　為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水

用途：
　　1）木糖主要通過還原加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。　　2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。　　3）木糖在發(fā)達國家已應用于寵物飼料。　　4）木糖用作烤制品。　　5）木糖用作高檔醬油色。　　6）在輕工、化工方面也有一定用途

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