意大利手工冰淇淋★硬冰淇淋機(jī)★商用冰淇淋機(jī)★冰淇淋機(jī)制造商：南京美恒食品機(jī)械制造有限公司
冰淇淋凝凍機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)
配置參數(shù)
規(guī)格 工作能力 冷卻方式 電源 裝機(jī)功率
冰淇淋凝凍機(jī)
M5 5升 15 ~ 25 升/小時(shí) 水冷卻 220/1/50 2.5 千瓦
M10 10升 30 ~ 50 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 5.5 千瓦
M15 15升 30 ~ 50 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 7.1千瓦
M20 20升 60 ~ 100 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 9.1 千瓦
M30 30升 90 ~ 120 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 11.2 千瓦
一：傳統(tǒng)意大利手工冰淇淋設(shè)備組：奶漿消毒老化劑+凝凍機(jī)+急速冷凍柜+展示柜（MIX30+M10+M6T+MC12）。這個(gè)組合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato從原料加工到冰淇淋制作以及到最終售賣(mài)的專業(yè)性；這套流程是按照傳統(tǒng)意大利制作gelato流程配置的設(shè)備;
二：經(jīng)濟(jì)型意大利手工冰淇淋設(shè)備組：消毒凝凍一體機(jī)+急速冷凍柜+展示柜（M10C+MB2T+MC12)。這套設(shè)備屬于經(jīng)濟(jì)節(jié)約型的。
一：說(shuō)明：
1：“工作能力”是指標(biāo)準(zhǔn)空氣冷卻機(jī)器在環(huán)境溫度不高于25 攝氏度，水冷卻機(jī)器在冷卻水溫度不高于20 攝氏度的情況下，處理常規(guī)漿料的能力
2：水冷和空氣冷卻可選
二：條款和條件：
1：起訂量：1 臺(tái)
2：生產(chǎn)時(shí)間：2-3周
3：質(zhì)保期限：自收貨以后整機(jī)享受12 個(gè)月質(zhì)保(壓縮機(jī)和電機(jī)享受24 個(gè)月質(zhì)保)
適用范圍：酒店、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、商業(yè)街、學(xué)校 茶餐廳設(shè)備、飲品店設(shè)備、咖啡店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等需求量較大的場(chǎng)所
特點(diǎn)
1、獨(dú)特設(shè)計(jì)的攪拌器，生產(chǎn)出細(xì)膩滑爽的冰淇淋產(chǎn)品。
2、易于操作、硬度控制系統(tǒng)（HCS）讓普通操作者一樣生產(chǎn)高品質(zhì)冰淇淋產(chǎn)品。
3、整個(gè)過(guò)程電子一體化全自動(dòng)完成,
4、形象化控制面板,
5、獨(dú)特設(shè)計(jì)的攪拌刀，高品質(zhì)制作冰淇淋，易于清洗和更換。
6、兩種速度，低速制作意式冰淇淋，高速制作高膨脹率的冰淇淋。
7、內(nèi)置清洗水龍頭易于清洗并有效防止串味。
8、多項(xiàng)安全措施設(shè)計(jì)，保護(hù)操作者和機(jī)器安全。
9、高擠壓力出料方式，減少不同品種的串味。
10、每個(gè)工作進(jìn)程都有聲音提示。
11、機(jī)器內(nèi)外部設(shè)計(jì)整潔、精致。
12、制冷方式:水冷和風(fēng)冷可選;
13、國(guó)際認(rèn)可環(huán)保冷煤R404A。
安全保護(hù)
●每個(gè)工作進(jìn)程都有聲音提示。
●安全門(mén)保護(hù)，自動(dòng)故障保護(hù)，安全可靠
●安全弱點(diǎn)操作
硬件結(jié)構(gòu)
●采用中外名牌壓縮機(jī)，
●超大制冷缸，極速冷凍，15分鐘冰淇淋成型，膨化率達(dá)60%以上
●內(nèi)置清洗水龍頭有效防止串味。
●獨(dú)特設(shè)計(jì)的攪拌刀，高品質(zhì)制作冰淇淋，易于清洗和更換。
●國(guó)際認(rèn)可環(huán)保冷煤R404A。
●機(jī)器內(nèi)外部設(shè)計(jì)整潔、精致。
●硬度控制系統(tǒng)（HCS）
●全不銹鋼結(jié)構(gòu)，微電腦控制，數(shù)碼顯示 |
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