YMZD350I、500型全自動揉壓面產品介紹:
我廠生產的高整壓面機適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店使用。可將面團反復壓制,使之柔韌性得到增強。
功能特點:
1、采用新型鏈條傳動裝置,堅固耐用,動力強勁。
2、操作更方便,低噪音,高效率。
全自動壓面機是經過廣泛市場調研和征求用戶意見,吸取國內外同類機型特點而開發的新產品。該機適用于各食品制造單位及大專院校和大中型食堂、飲食單位。揉壓各種酥韌性面團。面團輸送、折疊和揉壓自動連續完成,無需人工翻動及折疊,即衛生又安全。它的研制成功填補了我國飲食加工業的一項空白。深受用戶青睞。它的自動化更是配置各類飲食加工生產線的理想設備。
結構特征及工作原理
結構特征:自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓面部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動,平穩、噪音小。輸送折疊部分采用專利技術,運用不同線速度,實現了自動折疊,代替了繁重的手工操作。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成,可調軋輥操作方便可靠。
工作原理:定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面過程。壓完后經上輸送帶傳送到下輸送帶上,由于采用不同的線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整通過一對裝在機器后部的調節手輪均勻的旋入和拖出來調節軋輥間隙的大小,用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。 |
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