種植天麻|天麻備料|天麻育種|播種天麻|天麻加工收獲
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天麻種植
3．1 天麻備料 天麻有性繁殖每穴需蜜環苗100g，萌發菌1包(400—500g)，天麻人工授粉成熟朔果8—10個，長3—6cm、粗50cm闊葉雜木(櫟類即柞樹棒*好)10根，干櫟(柞)樹葉1kg，長3—6cm的細樹枝1kg，凈沙100kg左右。
3．2 天麻育種 每年10月挖天麻時，選頂芽飽滿、無蟲蛀、無病斑，150g以上大箭麻，選好后埋于沙中過冬眠期。也可到小滿前后在山上挖出苔野箭麻。培育種子要經過培土育麻、抽苔、開花授粉、打頂摘果。主要是授粉，雜交或異花授粉*好，天麻花是從下向上依次開放，開一朵授粉一朵。授粉后17—19天朔果成熟，成熟的朔果上面有6條突起的黑線，用手摸感覺微軟，眼觀透明即可采收，果成熟一個采摘一個。天麻種子壽命短，應當天摘當天種。特殊情況不能及時播種，將果晾2—3小時，用牛皮紙袋包好放于4℃冰箱恒溫貯藏。另外可將種子拌入萌發菌內保存，*長不超過5天就要播種。種植天麻|天麻備料|天麻育種|播種天麻|天麻加工收獲
3．3 天麻播種
造穴 穴大小為60x70cm，平地；材料*好用磚，其它亦可，但必須通風、保濕、瀝水。山上開穴，要注重保水瀝水。坡度5—10度，*好順坡開，15度以上*好橫開穴，但切記要開排氣孔。 ??? 菌種拌種? 將萌發菌葉用手慢慢撕碎，把成熟的天麻朔果8—10個，分3次掰開貼緊樹葉均勻將種子拌入菌葉中(*好2人操作，一人撕菌葉，一人播種子)，攪拌次數不少于3遍。
原材料的處理 把準備好的干樹葉頭一天浸泡在清水中，將新鮮樹棒砍成魚鱗口，深度以砍到木質部為宜，把指頭粗細的長2cm的1kg樹枝，在種前同時浸泡于0．2％的硝酸銨水中10分鐘。
穴種 先鋪5cm厚的沙，在沙土上均勻鋪放泡好的濕樹葉250g，將1／2拌有種子的萌發菌均勻撒于樹葉上，然后放新棒5根，間距8cm，棒兩頭留8cm空，再放1／2的蜜環菌(放魚鱗口處)，再放上泡好的細樹枝，然后填上沙，以遮住菌棒為好，第二層種法同上。種好后用5—6cm厚的沙封項。在山上種時，種好后將頂部覆土踏實，以防種后穴頂部下陷積水，種后上面用編織袋蓋好，或先培菌柴(床)，再用萌發菌、種子種植也可。
3．4 天麻收獲加工 收獲*佳期 天麻收獲*佳期是在當年的11月至次年的3月，如果4月以后天麻出土采挖，天麻質量就會下降。
天麻加工 收獲的箭麻不宜久放，應及時加工，蒸煮：在5kg水中放100g明礬，待水開礬化后放入天麻。分級煮：150g以上煮15分鐘；80g以上煮7—10分鐘；80g以下煮5—8分鐘，不能過熟，否則會影響折干率和藥效。天麻煮好后用硫磺熏20—30分鐘，再晾干或烘干熏后色白凈，質量好，可防蟲。
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