| 一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）； 五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）； 六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等； 七、蒸時(shí)令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等； 八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干； 九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 湖南長沙臭豆腐 油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有，而湖南長沙油炸-臭豆腐，其外酥內(nèi)嫩、鮮香無比的獨(dú)特口味，食用方便、衛(wèi)生健康，適用不同層次，不同口味的人群。給所有食用者留下了深刻的印象。臭豆腐生意迅速傳遍了大江南北。長沙臭豆腐，是從滾滾油鍋中“炸制”出來的，以前并不叫臭豆腐，而是叫油炸豆腐、神來福小吃培訓(xùn)中心就是你學(xué)習(xí)長沙臭豆腐的*好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需要花費(fèi)巨資加盟，完全掌握長沙臭豆腐的核心技術(shù)，不受制于人。特點(diǎn)：一、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長；二、特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香，獨(dú)特秘方研制；三、十里飄香、廣攬客源；技術(shù)優(yōu)勢：一、神來福小吃獨(dú)家技術(shù)，技術(shù)居行業(yè)領(lǐng)先位置；二、正宗小吃，適合各地大眾口味. 三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用；四、十米飄香，叫所有人都有吃的欲望。培訓(xùn)優(yōu)勢：一、所有學(xué)員結(jié)業(yè)后都能自主經(jīng)營。二、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，信息與學(xué)員共享、讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；三、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，原料采購、存放、經(jīng)營中注意的問題、、進(jìn)行面授，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員通過學(xué)習(xí)，并成功創(chuàng)業(yè)；四、與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同，保質(zhì)保量的完成培訓(xùn)工作；五、把多年的小吃制作經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)員，讓學(xué)員少走彎路，一步到位；利潤調(diào)查：通過對(duì)學(xué)員半年以上的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員除去所有費(fèi)用開支，月獲利可達(dá)4000～6000元，生意好的可達(dá)8000元以上。 二、培訓(xùn)方式單項(xiàng)收費(fèi)、滾動(dòng)招生、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際，每一位學(xué)員抱著希望而來，帶著滿意成果而歸。我們將傾我所有，盡我所能，幫你成功，實(shí)現(xiàn)雙贏！學(xué)員靠自己地一技之長改變一生命運(yùn)，開創(chuàng)自己的事業(yè)。咨詢：首先學(xué)員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓(xùn)項(xiàng)目，了解我們的收費(fèi)及優(yōu)惠方式，包括我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的地址，機(jī)構(gòu)服務(wù)人員會(huì)詳細(xì)告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，*后預(yù)約時(shí)間。 本中心會(huì)發(fā)放學(xué)員所學(xué)習(xí)的小吃配方及操作材料單。學(xué)習(xí)：本機(jī)構(gòu)師傅會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過程細(xì)分為幾大塊來教學(xué)。 1、 首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。 2、 由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過程（師傅全程指導(dǎo)）。 3、 沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)（師傅全程指導(dǎo)）。 4、 所有學(xué)習(xí)過程中師傅會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。 5神來福小吃項(xiàng)目共同優(yōu)勢：成本更低，回收更快，收益更穩(wěn)；質(zhì)量更好，市場更廣。 長沙神來福鹵菜培訓(xùn)，免費(fèi)提供培訓(xùn)要點(diǎn) 鹵菜加工原料的選用與初加工 中藥材的特點(diǎn)及使用量 各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間 成功鹵湯的調(diào)制與保管 鹵水配方、鹵水制作 調(diào)色調(diào)味、火候把握 紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法， 系列葷素鹵品加工的全程工藝 鹵品加工的注意事項(xiàng) ⑩鹵品加工用具，原材料、中藥材的采購渠道 ⑩各種調(diào)味品的秘制配方。 培訓(xùn)內(nèi)容： 畜肉類 鹵方塊肉五香蹄花鹵豬頭肉鹵豬口條鹵豬腸鹵豬耳鹵豬肚鹵豬心鹵豬尾鹵豬排鹵蹄髈鹵牛肉鹵牛肚鹵牛心鹵牛筋等。 禽肉類 虎皮雞蛋五香雞蛋虎皮雞爪五香雞爪鹵雞腿鹵雞翅鹵翅中鹵翅尖鹵雞肝鹵雞肫等。 豆制品等 五香面筋香鹵干子鹵水素雞五香腐竹香鹵千張鹵海帶鹵花生鹵蓮藕等 神來福涼拌菜項(xiàng)目介紹： 紅油涼菜培訓(xùn)地地道道的四川紅油涼菜,其加工過程不要用專業(yè)的工具,品種有很多,如:涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時(shí)令涼拌小菜涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、涼拌豆筋、貢菜、麻油萵筍、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌皮凍、酸豆角、涼拌豆皮等40多種時(shí)令涼拌小菜！隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)全過程自己親手操作，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。 |
 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會(huì) >> 商務(wù)服務(wù) >> 職業(yè)培訓(xùn) >> 供應(yīng)正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)蒸菜培訓(xùn)瀏陽蒸菜培訓(xùn)蒸菜的做法
聯(lián)系信息