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黑麥草喂鵝技術
黑麥草營養豐富，適口性好，葉片無絨毛，葉質柔軟，是鵝的優良飼料，采食率可達１００％。在一般情況下，每只獅頭鵝肉鵝以飼養期７０天，體重７? ０公斤計，約需鮮黑麥草１８０―２００公斤。
（１）黑麥草養鵝方法
①幼鵝的飼法：１月齡內的雛鵝由于消化器官尚處于發育階段，消化、吸收功能較弱，因此，割后的鮮草必須切成１―２厘米長的碎片，并拌上少量精料（草片與精料的比例為１０：１左右，即１０公斤青草配１公斤正大康地雞花料）。每天喂４―５次。飼糧用量依鵝的日齡逐步增加而增加。
②中鵝的飼法：第二個月齡內，鵝生長旺盛，食量大，這時期鮮黑麥草應保持充足供應，每天每只鵝可用１?５―２?０公斤，而精料則宜減少，一般是１４公斤黑麥草配１公斤精料便可滿足其增重需要。青草切成２―３厘米。
③大鵝的飼法：６０日齡后，每天每只鵝可用青黑麥草２―２?５公斤，精料用量可再次減少，同時可增加熟蕃薯用量，以達到催肥的目的。
（２）黑麥草養鵝應注意事項
①雛鵝從第三天齡起便可喂切碎的黑麥草，用草時，應考慮添加精料，一般不提倡單純用草飼喂。黑麥草一定要切碎。
②由于剛采割的黑麥草鮮嫩，本身含水量高，因此應把露水或雨水晾干后才投喂養鵝，防止鵝拉稀糞。
③大量投料，鵝一時吃不完，剩草被踐踏會造成污染或浪費，因此應采用少量多次投草，以使鵝喂飽而不浪費為準。
④晚間應加餐促生長。由于獅頭鵝消化能力較強，易饑餓，因此晚上１２點左右應再投草一次飼喂，并搭配一部分精料，可加速鵝的生長和增肥，縮短肉鵝的飼養期。
⑤黑麥草生長后期，即在第二年春耕用地之前，可將地里的剩余鮮草一次性收割后制成青貯料（青貯料的制作方法可參考其他資料）。
（３）黑麥草養鵝試驗及其與之相關的肉用鵝技術產量指標測試
生長鵝的飼養
1、鵝生長至4～10周齡，應離開育雛舍，轉入生長鵝舍。
2、一般每日飼喂4～5次，其中晚上加喂1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內，精料和牧草的比例為1?4，精料可用自配料，其配方（％）為：玉米粉粒45，米糠15，麩皮10，豆粕22，魚粉4，骨粉 1. 5，貝殼粉1.6，微量元素和維生素添加劑0.5，食鹽0.4。
3、配合料用量應隨著飼養日齡逐日增加，牧草可切成1～2厘米長喂鵝。如果沒有水上運動場，飲水器內要不斷清水，每天清洗2次。生長鵝舍每天打掃1次，勤換墊草，遇晴天，可在運動場上加喂牧草，吃完了就添加，保持環境清潔、衛生、安全，讓鵝充分生長。
4、適當調整鵝群，將體弱幼小的鵝集中在一起，單獨特殊照顧飼養。對鵝群抽樣稱重，分析鵝生長情況 。若生長過慢，要找出原因。飼養期28～60日齡為生長高峰期，60日齡以后，生長開始減慢，70日齡可將群鵝出售上市。
5、飼養員必須加強巡欄，注意觀察鵝只狀態，發現早期病鵝及時隔離和治療。檢查和發現病鵝的最適時間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間，此時鵝群正處于休息、睡眠中，病鵝容易表現出各種異常狀態，易于發現剛病或有輕微病癥的鵝。
6、在飲水中加入抗菌藥物，如氟哌酸、恩諾沙星等，從1日齡開始，連用1～3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大腸桿菌病等。
7、仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公斤體重驅絳蟲。如果仔鵝水草食得多，應全群服用驅蟲藥1次。
8、做好消毒工作，減少禽出敗、黃曲霉菌病的發生。一旦發現病鵝應及時診斷，及時治療
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