中山市鴻佳肴膳食管理服務有限公司自從2005年成立以來，經過全體鴻佳肴員工的共同努力，已經發展成為珠三角以中山為中心，并且成功發展多個分支機構，進行多角度跨地區的發展。公司集中精力以勞動密集型的工廠和大中專院校為兩大業務發展主體板塊，跨行業的均衡發展。
鴻佳肴公司多年來在發展中壯大，不斷完善自身的管理需求，走自身特色的發展途徑，公司一直以來本著要質量不要數量，謹慎發展，步步為營的原則，以創新求發展，秉持誠信內涵與務實作風，逐步完善及提升我們的管理體系及服務水平，致力于戰略流程、人員流程及運營流程的管理，立志成為*專業的團體膳食管理服務公司。
請給我一個支點，我們將撬動地球，請給我們一個機會，我們將努力做得更好，請給我一個舞臺，我們將與您共譜精彩詩篇。
全體鴻佳肴員工將永遠致力于：發展健康事業，服務健康生活。
中山鴻佳肴膳食管理服務公司溫馨提醒您：清熱解毒食療方夏季飲食降火有講究
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你說夏天火氣那么大，整個地球都快被烤干了，那么烈日炎炎的天氣里，誰還有心思想要出門，想要到處吃吃喝喝呀，光是躲那份熱氣都來不及。但是，我們想要降火氣，也不是隨隨便便就可以做到的哦。在降火的時候，稍不注意就會有很多傷身的狀況出現，為了避免不小心熄滅了我們的生命之火，大家在清熱解毒的時候就要注意點了，具體的食療方法，我們可以一起來看看。中山食堂承包
降火四種常犯過錯:
1.過量吃辣椒：夏季人體陽浮于外、陰液不足，而辛辣燥熱的食物只會助熱卻陰，所以，夏天少吃甚至是不吃辣椒才好。
2.過量防曬：雖說夏日的陽光不宜多曬，但人體內的維生素D還是需要陽光來幫助合成的。所以，適宜地曬曬太陽是沒有壞處的。當然這需要防曬霜來支持，而選擇防曬產品的時候，也并不是防曬系數（SPF）越高就越好，或涂抹得越多越好。應選擇SPF值為15的防曬品，它們有足夠的功效可以來防止紫外線的侵害，*適合每天防曬使用。
3. 過量吃冷食：身體干渴的時候，冷飲和瓜果類食物讓人愛不釋口，但很可惜，這些東西也是不能多食用的，中山飯堂承包尤其是在中暑的時候，這些屬涼性的食物很有可能導致你的脾胃受傷。
4.過量進食：夏天應多吃一些清淡爽口的食物，以適應夏季的消化能力。而過多地食用食物會增加消化系統的負擔，使本來就不太好的消化功能“雪上加霜”。
為你推薦幾種有效地降火食譜:
1.苦味食譜：苦味食物所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環作用，是“內火”的天敵，能有效地對付體內和心臟的“火”勢。在飲食中添加一些新鮮的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭等，還能快速排除體內毒素，清理腸道垃圾。俗話說良藥苦口，為了健康，吃點“苦”何妨! 特別粥飲推薦：草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡去火。用適量綠豆，挑去雜質，淘洗干凈，用清水浸泡4小時；選取適量草莓，擇洗干凈；將糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉微火煮至米粒開花、綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。
2. 芳草食譜：一些散發著芳香的草本植物，如菊花、薄荷、檸檬、芥蘭、甘藍菜等食物富含礦物質，特別是鈣、鎂的含量高，它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。因此在夏季多吃和常吃這些芳香食品，可以寧神降火。特別菜式推薦：*佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干凈，放點鹽和香油涼拌便可以吃，這樣做不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
3. 清淡食譜：炎熱季節常會導致胃口不好，消化功能降低，所以，夏天應選擇具有清淡滋陰功效的食品，新鮮蔬果便天生具有消暑和降溫作用。如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類及其制品，還可飲用一些果汁。此外，亦可進食一些“解暑藥粥”，如綠豆繼、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等，有一定的祛暑生津功效。特別茶飲推薦：中山飯堂包辦
每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制體內的“急火”攻心，并可寧神安氣、緩解疲勞。菊花茶葉包還能被再次利用，稍微冷卻后，可把它敷在眼睛上，能夠清除眼部因太陽光的灼曬引起的發炎和浮腫。
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