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供應普魯蘭酶

供應普魯蘭酶_湖北楚盛威化工有限公司_供應普魯蘭酶

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公　司：湖北楚盛威化工有限公司

發布時間：2020年09月09日

有效期：2021年03月11日

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詳細說明

普魯蘭酶
英文名稱：Pullulanase
CAS：9075-68-7
別名：普魯蘭酶;聚麥芽三糖酶;普魯藍酶;茁霉多糖酶
化學性質：棕黃色細粉或近白色液體。溶于水，幾不溶于乙醇。可水解出芽短梗孢糖(Pullulan)中的1，6-α-葡糖苷鍵，而一淀粉酶和α-淀粉酶則能使糊精中的支鏈淀粉和糖原(glycogen)水解成麥芽三糖和麥芽糖。
用途：糖、蜂蜜、谷物、淀粉和飲料加工中除雜水解。
性狀：淺棕色液體，產品顏色隨批次不同略有不同。
理化指標項目指標酶活性(PUNg) ≥ 400 重金屬(mgkg) ≤ 30 鉛(mgkg) ≤ 5 砷(mgkg) ≤ 3 真菌毒素不得檢出
微生物指標：菌落總數 (cfug) ＜ 10 000 大腸菌群(MPNg) ＜ 30 沙門氏菌25g 不得檢出致瀉大腸埃希氏菌25g 不得檢出抗生素活性不得檢出生產菌不得檢出
包裝：25KG/桶

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該公司其他商業信息

·供應吡啶甲酸鉻
·供應普魯蘭酶
·供應脫氧熊果苷　　
·供應月桂酰肌氨酸鈉

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