漢堡包、炸雞（學(xué)習(xí)時(shí)間：3天 學(xué)費(fèi)、原料費(fèi)：900元）
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
漢堡: 雞腿漢堡、雞柳漢堡、香酥雞排漢堡、火腿漢堡等
炸雞：炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、無(wú)骨雞柳、骨肉相連、香酥雞塊、香辣雞排、炸薯?xiàng)l等
培訓(xùn)時(shí)間：
學(xué)期為3天，根據(jù)各人掌握情況,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止！
招生對(duì)象：
有志于創(chuàng)業(yè)的初、高中畢業(yè)生，大中專(zhuān)院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無(wú)基礎(chǔ)均可。
教學(xué)理念：
實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離、全天候接受報(bào)名滾動(dòng)開(kāi)班，有從事多年的專(zhuān)業(yè)技師親臨指導(dǎo)，手把手教學(xué)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、炸雞、漢堡等發(fā)展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
5、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。
教學(xué)過(guò)程：
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費(fèi)技術(shù)更新。現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，全部讓學(xué)員親手操作。
（友情提示：兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班，另外一人只需教材料費(fèi)，包教包會(huì)。全天實(shí)踐操作，讓學(xué)員學(xué)到實(shí)實(shí)在在的技術(shù)）
來(lái)校參觀的學(xué)員，當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套，報(bào)銷(xiāo)合肥火車(chē)站、汽車(chē)站至學(xué)校的打的費(fèi)。外地學(xué)員來(lái)校學(xué)校免費(fèi)提供住宿 |
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