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張家港單位食堂托管,張家港單位食堂管理,張家港單位食堂管理公司

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公　司：張家港市金美餐飲管理有限公司

發布時間：2013年08月16日

有效期：2014年02月15日

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加為商友

聯系信息

企業信息

金美餐飲先生 (客服部總經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 0512-69633248 傳　　真： 0512-69633258 手　　機： 13401424333 地　　址：中國江蘇張家港市楊舍鎮花園浜三村36幢111室郵　　編： 215600
公司主頁：	http://jinmei555.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

一、廚房人員上崗不準帶戒指、手表等，不準留長頭發、長指甲等。

二、雪柜、保鮮柜、油煙罩、下水道等應每日清洗，面墻必須每天清洗，講究衛生。

三、廚房人員凡從食堂帶出食品、用具、調料者一律按偷竊論處。

四、下班前必須嚴格檢查各個用火點，保證油、氣、電、水、火各個部位關閉，栓好門窗通道。

五、蔬菜用流動清水漂洗的時間不少于20分鐘，海鮮類與肉類必須分別加工、分別清洗、分別存放。

六、發現蔬菜、肉類或其他副食品有異常，如變質、異味、霉爛或變色等應及時報告領班主管或經理，在未得到主管以上人員的明確意見前不準擅自處理。

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聯系人：金美餐飲電話：0512-69633248

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