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醬板鴨怎么做，學醬板鴨去哪里好

醬板鴨怎么做，學醬板鴨去哪里好_湖南湘味美食培訓_醬板鴨怎么做，學醬板鴨去哪里好

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公　司：湖南湘味美食培訓

發布時間：2016年03月29日

有效期：2016年09月25日

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企業信息

曾鐵山先生 (經理)

聯系時，請說是在企業錄看到的，謝謝！

電　　話： 18390902086 傳　　真：手　　機： 15111447251 地　　址：中國湖南長沙縣長沙市星沙汽車站旁星沙二區19棟118號1至6樓郵　　編： 410000
公司主頁：	http://xieheming.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

醬板鴨系列：

醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、

培訓要點

分別介紹其原材料的選購，
使用設備及用具的配置，
加工原料的處理工藝，
中藥材的放量配制，
口味的把握與調整，
各種鹵湯的調制配方，
香辛料的認識及使用方法，
整個制作工藝流程及注意事項。

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

湘味軒聯系人：曾經理
湘味軒小吃培訓熱線：18390902086 辦公座機:0731-83870593
聯系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解！！！
打工不如自己創業，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創業
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區19棟118號1至5樓

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