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天麻高產(chǎn)實(shí)用栽培技術(shù)要點(diǎn)
生長習(xí)性：天麻適生于疏松、濕潤的砂質(zhì)壤土中，生長*適溫度為15-28度，當(dāng)?shù)販氐陀?度、高于30度即停止生長。天麻不能自養(yǎng)，必須依靠蜜環(huán)菌提供養(yǎng)分而生長發(fā)育。即蜜環(huán)菌生長在木材上，天麻再吸收木材上的蜜環(huán)菌再生長。
種植管理技術(shù)要點(diǎn)：
1.備料：多種闊葉樹（除松樹、柏樹等含油性以外的硬雜木不可使用）均可用做培養(yǎng)蜜環(huán)菌的木材，常用的有青杠、板栗、榆樹、刺槐、楊柳、樺樹等。選擇直徑5-8公分的樹木枝干，鋸成70厘米長的木段，晾曬5-15天，待水分散失20%后，每隔4厘米用刀砍一魚鱗口，粗段木砍4排，細(xì)椴木砍2-3排，深達(dá)木質(zhì)部即可。然后用螺絲刀翹開魚鱗口，把白色的蜜環(huán)菌種塞如里邊，備用。
2.選地：選擇濕潤透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，長寬各85厘米的坑穴栽培。
3.栽種：栽前，將坑底挖松，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底，材間距離6-8厘米，每窩放6-8根木材。栽時(shí)把郵寄給你的密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處，再把天麻種子放在菌枝和木材處，以便使兩者很快建立營養(yǎng)（共生）關(guān)系。之后把剩余的白色蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒，均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細(xì)沙填平，輕輕壓緊，不留空隙。若種子和菌種、菌枝數(shù)量多，可以在*一層上面再栽培一層，方法同上，但注意上、下木材方成“井”字形。*后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右，上蓋枯枝落葉，成龜背形，略高于地面，已利排水。
4.栽后管理：天麻栽種后不需要施肥，不用松土除草，保持野生狀態(tài)。應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40%左右，地溫15-28度。夏季高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽網(wǎng)或樹枝遮光降溫，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可適量澆水。同時(shí)在雨季注意防止積水。
采收加工：一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗凈泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸籠蒸10-25分鐘，根據(jù)天麻大小而定。蒸好直接晾曬或烘干即可，注意陰雨天防止霉變。
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