投資分析 1、鍋底精品鍋在本市一般88元，成本僅為40元左右，另加涮菜類：蔬菜、菌類、豆制品一般均價每200克6元，丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片類15元200g，利潤率達(dá)到60%以上。加上酒水、主食的消費(fèi)，每桌利潤大約在60-100元
2、店面日租金每平米2元，按照60平米店面算，每天租金是120元，可以放10-12桌，翻3臺算，日盈利為3000左右。
3、店面裝修、設(shè)備總費(fèi)用在5萬元左右，具體要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，可以靈活掌握。
人員費(fèi)用低——大大降低后廚人員費(fèi)用。
按照傳統(tǒng)的做法，經(jīng)營者要聘請一位有技術(shù)的廚師來燉制羊蝎子（聘請一位羊蝎子技師的費(fèi)用 2000－4000元/每月）。聘請的師傅有自己的燉制方法和配方，而且燉料成本，在不考慮人為因素的情況下，一般為50斤羊蝎子需要40元左右。燉制的口感口味受人為因素干擾沒有統(tǒng)一的保證。
羊蝎子關(guān)鍵技術(shù)為燉制技術(shù)，本公司羊蝎子操作簡單，不需要任何專業(yè)人員，只需操作工就能燉制出*好口味的羊蝎子。完全是肯德雞式的標(biāo)準(zhǔn)化配置，沒有人為的因素影響口味。使你每一次烹調(diào)出的火鍋都保持口味一致，這樣就提高了食客的回頭率，增加了經(jīng)營者的利潤。在我們配方的基礎(chǔ)上，經(jīng)營者自己掌握燉制技術(shù)，口味技術(shù)，其他方面操作工就可以完成。
2．設(shè)備簡單——不需要投資傳統(tǒng)廚房。設(shè)備
只需要燉制設(shè)備，一般選用50斤以上的不銹鋼桶，能源可以用煤氣、煤爐等。
3．管理費(fèi)用低——肯德雞式的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理模式。
我們產(chǎn)品的管理模式是：火鍋口味標(biāo)準(zhǔn)化，燉制程序標(biāo)準(zhǔn)化，配料比例標(biāo)準(zhǔn)化。肯德雞式的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化管理模式的引入，使管理者在控制原材料的成本方面，很容易掌握。
合作方式 費(fèi)用 內(nèi)容 A級 5800元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。 1.統(tǒng)一贈送：授權(quán)證書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。 2.培訓(xùn)內(nèi)容：羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種；特色主食系列、時令飲料。終身免費(fèi)技術(shù)更新！ 3.加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。
B級 9800元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統(tǒng)一贈送：授權(quán)證書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。
2.培訓(xùn)內(nèi)容：羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種以及所選項目的技術(shù)配方、工藝流程等；特色主食系列、時令飲料。終身免費(fèi)技術(shù)更新！
3.加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。
獨(dú)創(chuàng)“1+N”模式 學(xué)一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
筋頭巴腦、羊蝎子火鍋/紅燜羊排 、麻辣香鍋、干鍋辣鴨頭、瘋狂烤翅、重慶雞公煲、麻辣涮烤魚 、麻辣火鍋雞
C級 14800總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯配方及全套制作方法。
1.統(tǒng)一贈送：授權(quán)證書，開店資格證書,選址評估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計、店面設(shè)計、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個性化跟蹤服務(wù)、定期升級服務(wù)。 2. 培訓(xùn)內(nèi)容：全部項目的技術(shù)配方、工藝流程，特色主食系列、時令飲料。終身免費(fèi)技術(shù)更新！以及任選項目的技術(shù)配方和工藝流程，保證加盟商學(xué)員全部掌握，學(xué)會為止。 3.加盟店內(nèi)部進(jìn)貨渠道,餐具設(shè)備統(tǒng)一配送。
下列項目全部學(xué)習(xí)，一店等于多店，開店穩(wěn)賺
筋頭巴腦、羊蝎子火鍋/紅燜羊排 、麻辣香鍋、干鍋辣鴨頭、瘋狂烤翅、重慶雞公煲、麻辣涮烤魚 、麻辣火鍋雞
開店標(biāo)準(zhǔn) 1、二開間以上門面（60－250平方米）、周邊一公里內(nèi)，無我公司加盟店。2、選址商業(yè)街、大學(xué)周邊、美食街、（大賣場、肯德基附近）、大型居住區(qū)及人口密集的地方。
開設(shè)分店 再開設(shè)分店（即第2個、第3個店），經(jīng)公司確認(rèn)后，原簽定合同的代表人，需到公司辦理相關(guān)的分店手續(xù)。每一個分店手續(xù)費(fèi)1000元。 區(qū)域總代理 縣級18000元 地級28000元 1、獨(dú)家代理權(quán)是終生買斷，無須擔(dān)心在本區(qū)域范圍內(nèi)的競爭，一次投資，終生受益
2、在許可代理區(qū)域內(nèi)享有壟斷經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)；
3、允許獨(dú)家代理商自己發(fā)展合作店，收取費(fèi)用歸獨(dú)家代理商，包括合作費(fèi)、保證金和管理費(fèi)。
4、凡獲得區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營權(quán)的合作者，同時終生獲得公司品牌區(qū)域獨(dú)家代理商資格。
5、區(qū)域獨(dú)家代理商，有權(quán)代表公司總部在本區(qū)域發(fā)展分店，區(qū)域代理商必須按照中國區(qū)總部的管理規(guī)范管理好、服務(wù)好區(qū)域各合作商。 |
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