訂貨量(盒) 價格(不含運費)
1-20 15.00元/盒
21-100 12.00元/盒
≥101 11.50元/盒
品牌 博大 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 GB10463-2008
原料與配料 黑米粉 富強(qiáng)粉 保質(zhì)期 365（天）
原產(chǎn)地 黑龍江 生產(chǎn)廠家 齊齊哈爾龍沙區(qū)
儲藏方法 陰涼 干燥 避光 密封保存 生產(chǎn)日期 見封口
售賣方式 包裝 特產(chǎn) 是
包裝規(guī)格 盒裝
【產(chǎn)品作用】
曾被漢武帝贊為“神米” 黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。米呈黑色或黑褐色，食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。相傳距今二千多年前的漢武帝時，便由博望候張騫著先發(fā)現(xiàn)，把它獻(xiàn)給漢武帝，漢王食后贊曰“神米”，從此被歷代皇帝所享用。黑米——稻米中的珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽。
規(guī)格：5盒*10=50/箱
黑米的功效：
外皮有很好的營養(yǎng)價值，所以，為了保存黑米的營養(yǎng)，往往不像白米那樣做精加工，而且多半是在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。
還有，黑米很難煮爛，因此在煮之前，*好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分，在夏季要浸泡一晝夜，冬季則要浸泡兩晝夜，然后再用高壓鍋烹煮20分鐘，才能將黑米煮爛。
避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養(yǎng)成分。
一般來說，黑粳米和黑糯米用來煮粥口感*好。黑秈米煮粥時，*好配些糯米來增加黏度。未煮爛的黑米很難消化、吸收，再好的食物不能吸收，對身體就不起任何作用，反而還增加了胃腸的負(fù)擔(dān)。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
以前，我每次都是先將黑米用溫水浸泡一天后，再用小火慢慢地煮3個小時，因為難煮，所以總是煮上一鍋，放入冰箱，每天早上盛一碗重新加熱后再吃。由于黑米比較粗糙，吃起來口感也不是太好。
后來，我將煮好的黑米稀飯放入粉碎機(jī)里打成稀糊狀，然后再把黑迷糊重新煮開，放涼，再放入冰箱，每天早上將和迷糊盛一部分到小鍋里，再加入兩個雞蛋，徹底攪勻直至看不到明顯的雞蛋影子后，再上火燒開。這種徹底粉碎后的黑米糊，吃下去后胃腸感覺特別舒服。 |
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