什么叫發酵床:
發酵床養豬簡單地說:就是使用微生物墊料(鋸末、木屑、統糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉,花生殼粗粉等含粗纖維高的物質其中一種或幾種混合物,再加上高科技復合微生物菌種)來養豬,豬只生活在厚達60~80厘米厚(南方薄北方厚)的微生物發酵墊料上,吃喝拉撒都在墊料上面,靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用,把豬只排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用,轉變為無臭無害的物質和菌體蛋白質,部分可供給豬食用,與此同時,豬生活在厚墊料上,提供了豬只拱料、戲耍、啃料、類似吃泥土等心理上的需要,滿足了豬的福利,進一步減少了豬只的各種常規應激,養豬舍占絕對優勢的有益微生物菌群形成了一個防御有害微生物的天然屏障,提高了豬的非特異性免疫功能,增強了豬的抗病能力;由于豬糞料都被微生物墊料吸收轉化,不會從發酵床養殖欄舍排放出一點糞尿來對環境的影響,且發酵床養豬幾乎沒有臭味,是完全的零排放、零污染環保養殖技術。加上豬在發酵床中不斷拱吃產生的菌體蛋白,適當的運動等,使得豬的肉質得以改善,從而生產出優勢無公害的豬肉產品,并*大限度地保護環境,實現豬糞尿的零排放理想。并顯著的提高了養豬的經濟效益。
發酵床好處有哪些:
1. 三省( 省水、省料、省勞力):節省用水75%~90% , 僅為豬飲用、保持墊料表面濕度、噴灑降溫用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環境, 提高飼料轉化率, 可節省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺、調整濕度用工, 無需清糞, 可節省勞力30%~50%,一個人可以飼養800~1000 頭肥豬,100~200 頭母豬。
2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質):豬恢復了拱食和沙浴的生物習性, 應激減少; 采食菌體蛋白, 抗病力增強, 發病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質提高。
3. 一增( 增加養殖效益):可節約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農業廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用, 通過微生物的發酵,將廢棄物變廢為寶。
4. 零排放( 無污染, 實現糞污零排放):豬場內外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養殖環節提前消除了污染物, 實現了糞污的零排放。
[用法用量](此做法僅作為參考,可以根據自己實際情況來靈活制作)
[家畜類做法和用量](豬、羊之類的家畜)
1、原料:鋸末:吸水、保水性物質。稻殼、秸稈、花生殼等透氣性物質。麥麩、玉米面之類的營養物質。工業鹽、粗鹽(非碘鹽)。深層土。農富康發酵床菌液。
2、體積比例:鋸末和稻殼各占50—80%,稻殼之類的透氣性物質占20-40%,麥麩之類的營養物質占2—5% 。土占7—10%。
3、數據計算及操作方法:以80厘米深、面積10平方為例除土之外所有料加一塊為1.5噸左右。
以30平方米發酵床面積為例開始制作(農富康發酵床菌液需要30公斤)
1:把農富康發酵床菌液一半均勻混合到準備的水中,另15公斤菌液和營養物質(麥麩或者稻糠玉米粉,一般情況下用麥麩或玉米粉30公斤左右)混合到一起,濕度拌到50%左右。
2:把惰性物質(鋸末之類)和營養物質(麥麩之類)混合到一起,一邊混合一邊用稀釋過的農富康發酵床菌液噴灑,一邊撒15公斤農富康發酵床菌液混合后的營養物質還有粗鹽。拌勻的墊料的濕度一般為45%左右(用手握下墊料,手縫有水滴,但是不會滴下來)。
3:*后,我們把這些混合好的墊料堆放到一起,再用塑料薄膜封閉起來發酵,溫度20攝氏度以上的,發酵3~5天即可,低于20攝氏度的,則要發酵5~7天。
4:發酵好之后往豬舍內鋪的時候把7-10%土均勻的拌進去即可。
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