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供應(yīng)阿拉伯膠

供應(yīng)阿拉伯膠_上海馳為實業(yè)有限公司_供應(yīng)阿拉伯膠

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公　司：上海馳為實業(yè)有限公司

發(fā)布時間：2017年08月01日

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    上海馳為實業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商長期供應(yīng)阿拉伯膠，阿拉伯膠食品添加增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑的首選，阿拉伯膠CAS號，阿拉伯膠的粘度，上海阿拉伯膠*新報價，阿拉伯膠的價格，阿拉伯膠的作用，阿拉伯膠總代理，阿拉伯膠廠家*新報價，阿拉伯膠的添加量，增稠劑，成膜劑，乳化劑，各種食品添加劑的首選。
英文：Arabic gum分子量約：22-30萬CAS：9000-01-5
阿拉伯膠（ E414 ，也稱為阿拉伯樹膠）是從金合歡樹和阿拉伯膠樹的枝干分泌出來的，這種樹產(chǎn)于南撒哈拉（西非地區(qū)）。
性狀：為淡黃色的塊或白色粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì)，加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑，經(jīng)過一些時間則粘度減低。阿拉伯膠多用于制造膠母糖具有較強的粘著力和柔軟的彈性，一般用量為20-25%。它會在樹皮上自然形成節(jié)結(jié)，被稱為流膠現(xiàn)象。樹皮如果被割，就會產(chǎn)生膠體來封住“傷口”，這個過程需要 3 － 8 周。阿拉伯膠應(yīng)用已有很長歷史，埃及人用它作為化妝品增稠劑，也用在木乃伊制作中。阿拉伯膠為水溶性膠體，而且具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能*多加進約5~ 8％的膠體而已即達飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達60％，在高含量時能有非常高的黏度表現(xiàn)。因其為水性膠，故不會溶解於油與酒精，但若酒精含量低于15％時，則可以溶解。
用途：是一種安全無害的增稠劑，并在空氣中自然凝固而成的樹膠。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它也被應(yīng)用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
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