廣州深圳順德珠海木桶飯加盟店生意火爆,廣州木桶飯加盟,深圳木桶飯加盟,順德木桶飯加盟,大廚餐飲木桶飯加盟方式:
合作方式一:獨立培訓木桶飯技術和配方,費用2800元,包教會。
合作方式二:加盟湘廚木桶飯流程以下。
1、 申請加盟階段:
A.考察當地的餐飲消費市場狀況;B.確定意向的開店所在地區、面積和投資規模; C.提供選址標準;D.明確加盟費用以及支付方式;E.交納加盟意向金;F.根據加盟商提供的情況,確定項目的可行性;G.評估選址情況,協助加盟方正確選址,派專人赴所在地實地考察。H.明確雙方的合作方式、權利與義務;
2、籌備開業階段
A.提供店面裝修設計;B.提供招牌、產品寫真、標準店效果圖、標準菜譜等;D.指導加盟商購買桌椅、廚具、餐用具及其它用品;E.全面協助加盟商進行開業籌備工作。F.總部為加盟商培訓廚師(總部集中培訓)或廚師配送、、服務員招聘及培訓;G.提供木桶飯的全套制作技術及標準。
3、后續經營指導
A.根據加盟商的反饋情況,及時予以指導;B.不定期提供新的宣傳和促銷方案;C.不定期派人員進行巡視考察、督導;D.不斷研發新產品及菜式;E.免費提供廚師及店長再培訓服務。
廣州市大廚餐飲木桶飯培訓課程安排:
1、木桶飯經營設備器具與經營模式;
2、刀功、拋鍋等練習;
3、各種肉類及青菜類原料處理方法;
4、木桶飯各種菜的炒制技術;(共五十種菜式練習)
5、木桶飯各種飯的特殊加工過程;
6、學員練習各種木桶飯的制作;
7、投資預算分析與經營管理方法 |
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