臺灣炸雞排培訓，炸雞排技術培訓，武漢炸雞排培訓
一、 臺灣炸雞排概述
炸雞排起源于臺灣，憑借其獨特的制作和腌制技術，深受臺灣廣大消費者的喜愛與好評，炸雞排也是臺灣特色小 吃代表之一。臺灣炸雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統秘方、刀工技術、腌制工藝。炸雞排纖維比較細，嚼起來口感較好，另特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持正宗臺灣風味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優勢。
二、 培訓情況
培訓內容 原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、臺式鹽酥雞、風味魷魚、甘梅地瓜、馬鈴薯薯條、甜不辣、花枝丸等
實際操作內容 1.雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實操。
2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。
3.風味粉的制作方法與實操。
4.脆皮粉漿的制作方法與實操。
5.各產品的炸制時間的控制與練習。
6.臺灣特色奶茶的制作與實操。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓費用 1680元，中途不收取任何費用，包含技術轉讓費，中餐費，資料費，材料費，三年技術升級費。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計
2.指導菜單設計。
3.臺灣特色奶茶的制作與實操。
4.贈送漢堡制作技術：香辣雞腿漢堡牛肉、漢堡芝士漢堡、豬肉漢堡培根漢堡、雞蛋漢堡、烤腸漢堡、魚肉漢堡等
武漢味思源飲食培訓基地，所有培訓項目均由專業老師授課，技術過硬價格優惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。 |
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