狀元烤蹄培訓，狀元烤蹄技術(shù)培訓，武漢狀元烤蹄技術(shù)培訓，小吃燒烤培訓，來武漢味思源，包你不虛此行；特色小吃燒烤培訓，來武漢味思源，包你學到最正宗的技術(shù)；武漢燒烤小吃培訓，還來武漢味思源，讓你滿意而歸。
一． 狀元烤蹄
武漢味思源開發(fā)的“烤蹄醬料”，主要用于烤前處理，是決定烤蹄成品口味的基礎(chǔ)。該醬料分兩個層次，*一層是針對表層的肉，做到保水、入味、消脂、去油；第二層則是透過肌肉組織針對骨頭，有效穿透鈣化骨的組織間隙，做到透骨香，同時酥化骨質(zhì)鈣層。經(jīng)過醬料調(diào)味，烤出的豬蹄不縮水，出品率提高30%，低脂肪高營養(yǎng)，成品飽滿、顏色誘人。
二． 培訓內(nèi)容
學費 800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
學習時間 不限學習時間，學會為止，包教包會,一般3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
培訓內(nèi)容
各種烤蹄的醬、調(diào)味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
3.終身免費技術(shù)升級。
三． 武漢味思源口味特色
香辣醬汁烤蹄：口味醇香、辣入筋骨、不膩不燥。
甜香醬汁烤蹄：甜咸適口、鮮味突出、美容養(yǎng)顏。
蒜蓉醬汁烤蹄：蒜香入味、天然濃郁、韻味悠長。
怪味醬汁烤蹄：獨特口味、香氣迷人、食之難忘。
剁椒醬汁烤蹄：皮酥肉嫩、鮮香透骨、回味綿長。
麻辣風味烤蹄：麻辣刺激、香咸并重、酣暢淋漓。
香辣風味烤蹄：味美 保健、爽滑筋道、油亮紅潤。
留香風味烤蹄：清香醇厚、余味獨特、唇齒留香。
孜然風味烤蹄：孜然清香、烤蹄酥香、十里飄香。
武漢味思源飲食培訓基地，所有培訓項目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。 |
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