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公 司: 中國廣州分析測試中心
發(fā)布時間:2015年08月31日
有 效 期:2016年03月01日
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    香港食品營養(yǎng)標(biāo)簽測試服務(wù)
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  香港法例《2008年食物及藥物(成分組合及標(biāo)簽)(修訂:關(guān)于營養(yǎng)標(biāo)簽及營養(yǎng)聲稱的規(guī)定)規(guī)例》(以下簡稱《修訂規(guī)例》)于2010年7月1日正式生效,在香港銷售的一般預(yù)包裝食品將強制標(biāo)識營養(yǎng)標(biāo)簽。該《修訂規(guī)例》于2008年3月31日簽發(fā)并由香港特區(qū)政府2008年第79號法律公告發(fā)布。這是香港標(biāo)簽法例中首次引進一套強制性營養(yǎng)標(biāo)簽制度并規(guī)管營養(yǎng)聲稱。該制度的目的是:保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),有助于有依據(jù)地選擇食物,保持身體健康;對一些有特殊膳食需要的病患者,有助于控制病情;鼓勵食品制造商提供符合營養(yǎng)準(zhǔn)則的食品;規(guī)管有誤導(dǎo)或欺詐成分的標(biāo)簽和聲稱。
  該《修訂規(guī)例》的主要內(nèi)容包括:從規(guī)例生效之日起,一般預(yù)包裝食品必須加上附有能量值和蛋白質(zhì)、碳水化合物、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、糖和鈉7種核心營養(yǎng)素含量(俗稱1+7)的營養(yǎng)標(biāo)簽;標(biāo)簽上有營養(yǎng)聲稱的,必須列明各種涉及聲稱的營養(yǎng)素含量;營養(yǎng)素表及量值應(yīng)按規(guī)定的格式表達;營養(yǎng)聲稱包括營養(yǎng)素含量聲稱、營養(yǎng)素比較聲稱、營養(yǎng)素功能聲稱必須按規(guī)例所規(guī)定的條件和規(guī)范標(biāo)識等;管理范圍不包括擬供不足36個月大的幼兒食用的配方粉或食物、特殊膳食食物;
  在未標(biāo)明能量值、營養(yǎng)素含量、任何營養(yǎng)聲稱的情況下,有16種狀況的預(yù)包裝食品可豁免營養(yǎng)標(biāo)簽,如每年銷售量不超過3萬件的預(yù)先包裝食品,可申請豁免。未按法例規(guī)定標(biāo)識,屬于犯罪,可追究法律責(zé)任。
  香港營養(yǎng)標(biāo)簽制度參照食品法典委員會相關(guān)營養(yǎng)標(biāo)簽準(zhǔn)則,結(jié)合人群健康調(diào)查情況制定,其對營養(yǎng)標(biāo)簽的基本要求、營養(yǎng)數(shù)值的表達、格式等方面與國家衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》所鼓勵標(biāo)識的營養(yǎng)標(biāo)簽存在一些差異,與目前已實施強制性標(biāo)簽制度的國家如美國、日本、澳洲等的要求也存在不同。而且,營養(yǎng)數(shù)據(jù)的檢測、收集和計算,標(biāo)簽的設(shè)計、制版、印刷等需要較多的時間。

香港 營養(yǎng)標(biāo)簽 測試服務(wù)(七個工作日)
1+7:能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、總糖、鈉
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