一些著名的桶裝水生產廠家被檢測出潛在致癌物—溴酸鹽超標，人們越來越關注桶裝水的健康問題，專家介紹，溴酸鹽在國際上被認定為“潛在致癌物”，它是礦泉水或山泉水等天然水源在經過臭氧消毒后生成的副產品。在我國新版礦泉水新標準中，對溴酸鹽含量就作出嚴格規定。
相關專家表示，在正常的情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時，溴化物會與臭氧反應，氧化后會生成溴酸鹽。所以國家標準對溴酸鹽有嚴格的限量。
而目前，大部分國內的桶裝水生產廠家都會涉及到使用臭氧殺菌，如何杜絕臭氧殺菌殘留下來的溴酸鹽？用哪種殺菌劑可以完全替代臭氧殺菌？用哪種殺菌劑可以防止桶裝水生長霉菌、酵母菌？
諾福牌殺菌劑的引入，成為很多山泉水生產、高端桶裝水生產等廠家的優選殺菌控菌產品。諾福牌殺菌劑可以完全控制桶裝水（山泉水）菌落總數，防止桶裝水（山泉水）中霉菌、大腸桿菌、酵母菌等細菌超標。諾福牌殺菌消毒劑還能很好的對儲水管道消毒并去除生物膜。
一、 產品特點：
作為*新一代的生態型消毒劑，諾福水是由在世界消毒領域享有盛名的比利時I.C集團以其獨特的技術生產，基于“穩定性過氧化氫”，借助兼具穩定劑和催化劑功能的膠質銀離子，成為領先全球的消毒殺菌產品。
產品達到ISO 9000 和ISO 14000 標準，經過了歐盟及眾多國外研究機構組織檢測，在被歐洲大多數國家廣泛應用的同時，在澳大利亞、北美也被作為*新一代的殺菌、消毒劑而被認可。
二、使用方法：
1、凈水器裝置過濾殺菌：按照10PPM稀釋比例添加在凈水器內，循環使用，可殺滅微生物、細菌、真菌、生物膜的滋生。
2、管道消毒殺菌：目的清除生產管道里面的生物膜，防止桶裝水加工過程感染大腸桿菌、霉菌等微生物。保證桶裝水（山泉水）生產過程微生物控制達標。
*一次按照1：333—1：500比例稀釋，堵住管道兩頭浸泡30分，以后每天生產前按1：1000比例稀釋沖洗一次即可，注意管道內壁要完全接觸到消毒劑。
3、儲水罐中水體消毒處理： 純凈水按每噸投加15-20克的使用量、礦物質水按每噸投加20-25克的使用量。本產品無色無味、無任何殘留，且不會使微生物產生抗藥性，完全符合國家食品安全要求。有效徹底控制亞硝酸鹽、霉菌、酵母菌、溴酸鹽超標，延長保質期。
4、無菌車間消毒，地表、器具及器械表面消毒：把諾福水按1：300—1：500的比例對地表及器械表面進行浸泡消毒，也可以直接噴灑，器械的浸泡時間為5-20分鐘左右。
5、重點對包裝桶/瓶的消毒：按1：500—1：1000比例添加到噴瓶水或水池內對桶/瓶殺菌消毒，注意桶/瓶內壁要完全接觸到消毒液，消毒完無需再用水清洗。
使用諾福殺菌劑后能夠達到的效果：
1）徹底控制山泉水、水劑飲料因霉菌、酵母菌、大腸桿菌等細菌菌群超標引起的絮狀物、懸浮物、沉淀物的。
2）替代臭氧、二氧化氯殺菌，節省工藝成本，完善殺菌方案，去除亞硝酸鹽、溴酸鹽及殘留。
3）穩定提高桶裝水的品質品質，保質期延長16-18個月。
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