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公 司: 山東濟寧鑫睿企業管理咨詢
發布時間:2020年02月23日
有 效 期:2020年08月24日
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詳細說明

    濟寧有機產品認證淄博ISO27001信息安全管理認證日照ISO認證公
什么是有機產品?
  遵照有機產品標準生產、加工、銷售的供人類消費、動物食用的產品。通常包括有機食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜和蜂產品、水產品、調料等;除有機食品外,還有有機化妝品、紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等。
  有機食品與國內其它優質食品的*顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,后者則允許有限制的使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其它食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。
  有機食品需要符合以下條件:原料必須來自于已建立的有機農業生產體系,或采用有機方式采集的野生天然產品;產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準;生產者在有機食品生產和流通過程中,有完善的質量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產和銷售記錄檔案;必須通過獨立的有機食品認證機構認證。
  由于有機食品是一種純天然、無污染、品質極好的健康食品,出于對環保和自身健康的關注,消費者特別是工業化國家的消費者對有機食品十分青睞。基于有機食品的健康性和環保性,目前很多發達國家正在加快常規農業向有機農業的轉換,有機產品的市場和貿易量不斷發展擴大。據專家估計,僅美國的有機食品市場規模在10年內就可達到1000億美元/年。歐、美市場大體相當,市場前景相當可觀。很多發展中國家看好有機食品的高利潤特點(一般比同類普通食品價格高50%,個別產品高出150%),積極扶持其發展,產品已經大量進入歐美,逐步占領市場。  
  中國作為古老的農業大國,是有機農業的發源地,但是現代有機農業起源于西方發達國家。到2005年,中國約有1600個企業,獲得有機產品認證。自90年代以來,我國已經向日本、美國、歐盟等國家出口了大量的有機農產品。與常規產品相比,有機產品的利潤要比常規產品高15-20個百分點。同時,隨著國際生產者、加工者、貿易商和消費者對常規農業生產方式給環境和農產品本身帶來的負效應的認識提高,人們對安全農產品、環境保護的要求日益增長,有機農產品的國內消費需求也在不斷增長。有機市場對于中國的農產品企業具有特別重要的經濟、社會和環境意義


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