泰格美食天下餐飲管理軟件是一款專門為快餐行業(yè)定制開發(fā)的管理系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于有大量訂餐業(yè)務(wù)的餐飲行業(yè)，系統(tǒng)涵蓋菜品管理、庫存管理、財(cái)務(wù)管理、前臺營業(yè)、營業(yè)分析、系統(tǒng)管理等業(yè)務(wù)模塊，幫助您極大地加快訂餐的處理效率并提高業(yè)務(wù)量，提升客戶滿意度和企業(yè)形象，協(xié)助您在激烈的市場競爭中脫穎而出。
系統(tǒng)適用范圍
快餐店、餐飲連鎖店等。
系統(tǒng)優(yōu)勢
1、系統(tǒng)安全性、可靠性高，功能先進(jìn)、實(shí)用、強(qiáng)大，系統(tǒng)擴(kuò)展性和開放性強(qiáng)。
2、無線點(diǎn)菜管理，采用*先進(jìn)的無線通信技術(shù)，通過無線點(diǎn)菜寶（掌上電腦PDA）點(diǎn)菜，在服務(wù)區(qū)的任一地點(diǎn)都可以實(shí)時(shí)將數(shù)據(jù)
發(fā)送后臺管理系統(tǒng)，輕松完成點(diǎn)菜，給客人提供*快捷的服務(wù)。
3、觸摸屏管理，可通過可視化觸摸屏進(jìn)行點(diǎn)菜結(jié)算， 操作界面清晰明朗，餐廳中各個 桌位，菜目類別下的各道菜肴在服務(wù)員手
指輕輕點(diǎn)擊下越然眼上。
4、快捷櫥打功能，在觸摸屏完成點(diǎn)菜的同時(shí)立即將所點(diǎn)菜品傳到廚房打印機(jī)，無需另外遞單，減免傳遞失誤和工作量。
5、結(jié)帳靈活，系統(tǒng)提供多種結(jié)帳方式，包括：現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、禮券等。
6、嚴(yán)格安全管理，系統(tǒng)每個功能模塊和功能菜單均設(shè)按紐級權(quán)限控制，針對不同用戶設(shè)置不同的權(quán)限，系統(tǒng)全程記錄每個操作員
的操作日志，給予系統(tǒng)*大的安全保證。
7、良好系統(tǒng)擴(kuò)展性，開放性數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)，可以和多種財(cái)務(wù)軟件接口，同時(shí)可以自定義報(bào)表和單據(jù)格式。
系統(tǒng)業(yè)務(wù)功能
菜品管理：對菜品、酒水、海鮮、消費(fèi)項(xiàng)目、服務(wù)項(xiàng)目等基本資料分類管理；按原料用量計(jì)算成本；時(shí)令菜、促銷菜、新品菜、臨
時(shí)菜管理；單菜打折、整單打折、菜品奉送等功能。
倉庫管理：可以實(shí)現(xiàn)多倉庫多部門設(shè)置。原料管理，可以對原料分類別管理，下單、進(jìn)貨、入庫、調(diào)撥、移庫、領(lǐng)用、報(bào)損、贈送、
出庫、盤點(diǎn)功能齊全，盤點(diǎn)安全準(zhǔn)確，動態(tài)分析庫存成本，原料設(shè)置庫存上下限指標(biāo)，出現(xiàn)異常情況時(shí)會自動提示。供應(yīng)商付款結(jié)
算方式安全靈活。系統(tǒng)提供功能強(qiáng)大的庫存及出入庫報(bào)表，豐富的查詢內(nèi)容令您隨時(shí)掌握倉庫的*新情況。
成本管理：系統(tǒng)提供兩種核算原料成本的方法，*一種是按照菜品所用的原料成份進(jìn)行人工估算成本價(jià)。第二種是在菜品基本信息
中錄入本菜品所需的原料明細(xì)、用量及金額，系統(tǒng)自動統(tǒng)計(jì)出原料用量及成本金額，利于管理監(jiān)控菜品的原料成本。
營業(yè)分析：系統(tǒng)提供類型齊全的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，對收銀統(tǒng)計(jì)、銷售統(tǒng)計(jì)、原料消耗、菜品毛利統(tǒng)計(jì)、菜品排行分析、營業(yè)分析等各
個方面的數(shù)據(jù)進(jìn)行全盤綜合分析，為您經(jīng)營決策*一手?jǐn)?shù)據(jù)資料。
點(diǎn)菜管理：點(diǎn)菜界面形象生動，圖形化菜品顯示，可以直接雙擊菜品，輕松完成點(diǎn)菜，菜品名稱可以通過拼音碼模糊錄入，完成點(diǎn)
菜。可以點(diǎn)單品，套菜，也可以宴會整單點(diǎn)菜。菜品廚打、催菜、出品、改口味、退菜、奉送等功能強(qiáng)大靈活。
結(jié)算管理：圖形化界面顯示，操作靈活快速安全。打折方式靈活多樣，如單品打折、整單讓利等，結(jié)算金額時(shí)可以自動抹零，可以
處理免低銷、免服務(wù)費(fèi)、免單、跑單等情況。系統(tǒng)提供信用卡、支票、現(xiàn)金券、掛帳多種支付方式.
系統(tǒng)管理：嚴(yán)格的安全管理機(jī)制，操作員按操作角色，操作模塊以及操作按紐進(jìn)行權(quán)限設(shè)置，對操作員的操作日志進(jìn)行全程跟蹤，
*大程度保證系統(tǒng)的安全。系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)安全備份，數(shù)據(jù)恢復(fù)，數(shù)據(jù)的導(dǎo)入導(dǎo)出，數(shù)據(jù)庫維護(hù)等功能，以保證系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全以及系
統(tǒng)的正常運(yùn)行。 |
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