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供應EDTA二鈉用于食品可作為穩定劑、螯合劑和抗氧化助劑，廣泛用于食品行

供應EDTA二鈉用于食品可作為穩定劑、螯合劑和抗氧化助劑，廣泛用于食品行_廣州拜晴生物科技有限公司_供應EDTA二鈉用于食品可作為穩定劑、螯合劑和抗氧化助劑，廣泛用于食品行

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公　司：廣州拜晴生物科技有限公司

發布時間：2014年02月28日

有效期：2014年08月30日

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詳細說明

【產品特點】：
EDTA二鈉（又稱乙二胺四乙酸二鈉，Disodium EDTA），是GB2760允許使用的一種食品添加劑，可以阻止或延緩食品發生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風味改變等反應，對食品起到護色、穩定、抗氧化和防腐的作用。
本品可與鐵、銅、鈣、鎂等多價離子螯合成穩定的水溶性絡合物，利用其絡合作用來防止由金屬引起的變色、變質、變濁及維生素C的氧化損失，起到護色、抗氧化作用。
【主要成分】：EDTA二鈉
【適用范圍及建議*大添加量】：
1、飲料類（包裝飲用水類除外）（0.03 g/kg）；
2、果醬、蔬菜泥（醬）（番茄沙司除外）等（0.07g/kg）；
3、復合調味料（0.075 g/kg）；
4、腌漬菜、蔬菜罐頭、堅果與籽類罐頭、八寶粥罐頭、地瓜果脯等（0.25/kg）。
【使用方法】：
用水溶解或直接添加到配料中，確保充分溶解并在食品中混合均勻。
【包裝】：
1kg/袋， 20kg/箱，25KG/袋；或根據客戶要求包裝。
【儲存】：
請放置于陰涼干燥處，避免陽光直曬。開封后綁好袋口，并盡快使用。
【保質期】：
12個月。

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·供應糕點調料防腐劑是安全、高效的復合保鮮
·供應EDTA二鈉用于食品可作為穩定劑、螯合劑
·供應果蔬護色劑能有效延長果蔬制品在保存過
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·供應柔軟保濕劑能軟化面筋，增加面團的延伸
·供應烘培防腐劑適用于面包、蛋糕、糕點、餡
·供應脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）經過二次

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