速溶黑茶粉|配料|飲料用的黑茶-提取物
一、黑茶及黑茶粉的簡介
黑茶是我國六大茶類中的特殊種類,目前主要有三大品系,即云南的普洱茶、廣西六堡茶和湖南安化黑茶。
普洱茶來自云南,云南也是世界茶樹原生地。普洱茶歷史非常悠久,在三千多年前武王伐紂時期,云南人已經獻茶給周武王。到了唐朝,普洱茶開始了大規模的種植生產,稱為“普茶”;宋明時期,是中原逐漸認識普洱茶的時期,并且在國家社會經濟貿易中開始扮演重要的角色。到了清朝,普洱茶到達*一個鼎盛時期,末代皇帝溥儀說皇宮里夏喝龍井,冬飲普洱,當時的普洱茶好茶價格是銀子(或金子)的兩倍!
普洱茶和其他的茶葉不同,是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”。
惠澤充分發揮中國黑茶的資源優勢。精選各種風格的黑茶為原料,采用低溫提取,低溫膜分離,低溫膜濃縮,單細胞生茶萃取技術等技術,減少加工過程中的物質氧化,*大限度地保持了茶葉原有的各種營養成份,不含任何化學添加劑,提高茶湯鮮爽度,生產的茶粉宛如現泡黑茶的天然清香回甘,黑茶粉湯色黃綠亮,滋味清爽。
惠澤速溶茶采用無污染之優質茶時生產,先進的技術(如膜分離,膜濃縮及真空冷凍干燥技術)和生產設備保證了惠澤速溶茶*大限度地保留了茶葉內含有效成份,使惠澤速溶茶色、香、味與原茶基本無異。品種繁多,風味各異的惠澤速溶茶不僅是各類茶飲料的首選主劑,更可利用茶的各種獨特理化特性,作為各種食品的添加劑,以延長保鮮保質期,改善風味。
二、黑綠茶粉的用途
黑茶粉作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業,衍生了品種繁多的綠茶產品:
食品類∶月餅、餅干、瓜子、面條、巧克力、蛋糕、面包、果凍、糖果、湯圓、面條。
飲料類∶冰淇淋、牛奶、酸奶、奶茶、雪糕、復合茶、茶膠囊等。
化妝品類∶面膜、粉餅、肥皂、香波等。
三、產品規格
25kg/桶包裝:內包裝PE袋,外包裝紙板桶
四、供貨能力
長期供貨
五、貯藏方法
避光、防潮,使用完畢應立即封口 |
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