㊣關(guān)于土豆粉的傳說很多:歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因土豆粉美容養(yǎng)顏口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁
華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。土豆粉的發(fā)源地口味純正的有老字號品牌小香鍋土豆粉,現(xiàn)在市面上存在的其他地區(qū)土豆粉品牌有口感精
致的姐弟倆土豆粉,香辣可口、湯汁鮮美符合大眾口味的美食土豆粉,很受現(xiàn)代人歡迎。
土豆粉店選址:
1、人流量:平常、假日來往人次比例。
2、在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設店。選擇土豆粉以土豆為原料,哪一邊較有利于經(jīng)營,需要觀察馬路兩邊行人
流量,以行人較多的一邊為好。
3、人口勘測:該區(qū)人口數(shù)量、消費習慣等。
4、選取自發(fā)形成某類市場的地段。
5、院校:工人學生外出就餐的比例、消費水平。
新鄉(xiāng)美食中心砂鍋土豆粉全套工藝配方:三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉
片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉。
公司名稱: 新鄉(xiāng)美食中心小吃培訓連鎖有限公司
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聯(lián) 系 人:栗老師 在線QQ:1208688903
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