黃粉蟲的用途及養(yǎng)殖開發(fā)前景
黃粉蟲，又名黃粉甲，因營養(yǎng)豐富又稱面包蟲。它原產(chǎn)于南美洲，是重要的世界性的倉儲害蟲。經(jīng)測定其有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特點，還富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素。據(jù)有關(guān)專家研究表明，黃粉蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)、抗菌肽防御素和外源性凝集素；還富含有人體必需的多種氨基酸和蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用。用黃粉蟲粉做的食品（面包、蛋糕等）味道鮮，營養(yǎng)高；國外著名生物制品企業(yè)都用黃粉蟲來制作營養(yǎng)保健品，可提高人體免疫力，抗疲勞，延緩衰老，降低血脂，抗癌等功效。
黃粉蟲有以下多種用途： 1、. 作原形食品與面包2、 替代魚骨粉、肉骨粉作蛋白質(zhì)飼料 3、作調(diào)味粉，制作各種方便面調(diào)料4、用于特種養(yǎng)殖，如飼喂蝎子、蜈蚣、林蛙、蛇、珍禽和觀賞動物等5、制作小食品如月餅、鍋巴、餅干等7、 制作成“漢蝦醬” 8、制作各種菜肴9、黃粉蟲油脂可制備降低血液膽固醇的藥物、人造奶油、表面活性劑中間體等，也可用于制皂、太古油及增塑劑等。10、制作復(fù)合氨基酸口服液11、制作營養(yǎng)保健酒12、作科學(xué)實驗材料13、蟲蛻、成蟲殼可用于提取甲殼素、生產(chǎn)殼聚糖；作為飼料添加劑可以替代激素和抗生素14、蟲糞（沙糞）可作高效生物有機(jī)肥、用作誘食劑、飼料添加劑、高效花肥等。黃粉蟲糞便極為干燥，幾乎不含水分，沒有任何異味，是世界上唯一的象細(xì)沙一樣的糞便，所以又稱為沙糞（也叫糞沙），極便于運(yùn)輸。經(jīng)化驗分析其中含氮25%，磷1.04%，鉀1.4%，并含鋅、硼、錳、鎂、銅七種微量元素�？芍苯幼鳛榉柿鲜┯�。施用后不僅能增肥地力，增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，還能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，改善土壤結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前市場上真正的高效生物有機(jī)肥產(chǎn)品供應(yīng)量不大，而且存在不穩(wěn)定的問題，不能滿足高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，因此，以蟲糞為主要原料生產(chǎn)的高效生物有機(jī)肥，具有良好的市場前景。此外，蟲糞因含有較高的粗蛋白，還可作為豬、魚等的飼料。
黃粉蟲對于特種養(yǎng)殖的*大貢獻(xiàn)是給這些動物的快速恒溫養(yǎng)殖提供了四季源源不斷的食糧。如人工養(yǎng)蝎，在未發(fā)現(xiàn)黃粉蟲可作飼料時，可以說幾乎所有的人工養(yǎng)蝎都是不成功的，更別說是恒溫養(yǎng)殖了（也有叫無冬眠養(yǎng)殖的）。如我們在上個世紀(jì)，剛開始人工養(yǎng)蝎時，在夏天可以捕捉到很多野生昆蟲如蜘蛛、蒼蠅、玉米螟等，蝎子生長較好。但入了冬季，捕不到野生昆蟲，只好讓蝎子冬眠。所以那時的人工養(yǎng)殖其實是無法做到恒溫的。直到發(fā)現(xiàn)了黃粉蟲可作蝎子的食物時，才有了真正的恒溫養(yǎng)殖快速養(yǎng)殖。因為黃粉蟲在冬天可以繁殖，蝎子有了食糧，才使得無冬眠成為了可能。如養(yǎng)殖蜈蚣、蛤蚧、蛇等，都變成了現(xiàn)實。 |
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